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翻轉顧人怨蔬菜！日本味博士一秒讓苦瓜、青椒變美味
翻轉顧人怨蔬菜！日本味博士一秒讓苦瓜、青椒變美味如何克服偏食？不只是小孩，許多成人也對茄子、苦瓜、芹菜和青椒避之唯恐不及。日本營養專家推出食材搭配，透過黃豆粉和奶油起司，輕鬆解決偏食問題。
2018-03-15
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衛福部還它們公道！全脂牛奶不發胖，雞蛋不升血脂
衛福部還它們公道！全脂牛奶不發胖，雞蛋不升血脂衛福部國民健康署今天公布最新版「每日飲食指南」，修正重點包括將「全穀根莖類」用詞修正為「全榖雜糧類」，調整蛋在蛋白質食物來源的順序、不再強調乳品要選低脂或脫脂。
2018-03-13
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減肥可以吃鐵板燒嗎？營養師的鐵板燒「挑食」攻略
減肥可以吃鐵板燒嗎？營養師的鐵板燒「挑食」攻略吃鐵板燒時，一邊看著廚師料理、一邊享用熱呼呼的菜餚是一大樂趣，但你知道，鐵板燒的熱量其實是大大超標的嗎？就讓蘇妍臣營養吃分析給你看！
2018-03-13
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搭配保鮮盒，日本正夯一鍋煮五道、省錢省時好保存！
搭配保鮮盒，日本正夯一鍋煮五道、省錢省時好保存！如何減少烹調時間？只要在煮炒前多一道水煮步驟，就能省水、省瓦斯更省錢，用短時間完成多道料理，還能幫助冰箱瘦身，聰明冷藏保存。
2018-03-03
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優格補鈣養骨？營養專家：這時吃效率才最好
優格補鈣養骨？營養專家：這時吃效率才最好如何補充鈣質、強健骨骼？日本醫療專家指出，優格、起司、小型魚類以及海苔、小松菜、蘿蔔葉等都能補充鈣質，晚餐食攝取鈣質更能有效被骨骼吸收利用！
2018-03-01
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好物！不只防失智，賓州大學：一週吃1次，IQ高4.8分
好物！不只防失智，賓州大學：一週吃1次，IQ高4.8分小孩吃魚會變聰明？常聽說吃魚能夠顧眼睛，CNN報導了一項研究，指出吃魚的小孩在IQ測試中取得了較高的成績，而且擁有較好的睡眠品質！
2018-02-28
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吞口水、常梳頭...最長壽皇帝的養生秘訣大公開！
吞口水、常梳頭...最長壽皇帝的養生秘訣大公開！皇帝如何養生？清乾隆皇是中國史上最長壽的皇帝，日常生活中做到「十常四勿」，藉由簡單的按摩術與節制生活，就能健康養生、長壽少病！
2018-02-23
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破除迷思！吃清淡不等於養生，醫師：恐體力衰退、易跌倒骨折
破除迷思！吃清淡不等於養生，醫師：恐體力衰退、易跌倒骨折如何增強體力、補充營養？維持健康肌肉，保有好體力，均衡營養與運動要內外兼顧，建議補充「均衡營養配方」來增強體力，維持健康。
2018-01-30
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大小S驚人瘦身菜單大PK！營養師點評：缺少的是...
大小S驚人瘦身菜單大PK！營養師點評：缺少的是...明星、藝人的因生活模式、工作需要而採取的瘦身菜單，沒有那麼適合一般民眾，不要輕易模仿。以節食、低熱量方式瘦身成功後，一旦恢復正常飲食就容易復胖。
2018-01-22
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超商外食這樣選、熱量少一半，醫師實際搭配給你看
超商外食這樣選、熱量少一半，醫師實際搭配給你看想減肥去便利商店怎麼吃？外食容易有蔬菜量不足、蛋白質偏少卻太油太鹹、飯量過多的問題，醫師建議選擇茶葉蛋、無糖豆漿等優良蛋白質，搭配少量澱粉及蔬菜就能控制熱量。
2018-01-21
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