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「咖哩」的搜尋結果
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晚上吃咖哩容易變胖又失眠！早餐吃最好
【早安健康／張維庭編譯】咖哩會刺激交感神經，如果在應該準備進入休息，切換成副交感神經狀態的夜晚吃了辛辣咖哩，就容易導致自律神經失調。當早餐則可活化大腦。
2016-11-23
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抗發炎就能抑制癌症！薑黃防癌，搭這吃吸收率增千倍
【早安健康／生田哲（日本藥學博士）】薑黃所含的薑黃素與精油可降低發炎性物質的形成，進而抑制發炎症狀。此外薑黃搭配胡椒一起食用，最能充分發揮薑黃的健康功效。
2016-11-16
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大腦的營養由腸子提供！活腦增代謝的早餐吃這個
【早安健康／張維庭編譯】現代人普遍具有要吃早餐的常識，而面對這一天當中最重要的一餐，是否時常以飲品充數呢？近來有學者研究指出，大腦活動與飲食之間有著深刻關聯，吃...
2016-07-24
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降血糖、防骨鬆又抗癌！日醫學博士推薦秋葵湯咖哩
【早安健康／周舒涵編譯】炎熱的夏天，許多人喜歡吃咖哩等富含辛香料的食物來開胃。不妨參考由東京醫科大學醫學博士本多京子所推薦的，味道清淡、口感清爽的「雞肉秋葵湯咖...
2016-05-02
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日專家的清帳減肥術：大餐後吃4食物體脂肪一筆勾銷
【早安健康／林明慧編譯】義大利麵、拉麵、烤肉吃到飽，這些美味的食物熱量驚人，吃的時候雖然充滿罪惡感，卻還是一口接著一口停不下來。其實這些易胖食物並不是在吃完當下...
2016-04-22
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吃出肝臟的活力！養生專家推薦6大天然保肝聖品
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】常常在演講上提到，「有乾淨健康的肝臟，才有彩色的人生」，為什麼肝臟這麼重要呢？ -肝臟是個神奇的魔術師，可以把糖和脂肪變成蛋...
2016-03-30
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它鈣質居水果之冠！除自由基降膽固醇的咖哩這樣做
【早安健康／林昕潔整理編輯】許多人都以為酸味濃郁的泰式料理是用了大量檸檬調味，其實其中還有一樣神秘調味料「羅望子」果汁，不但酸甜可口，還能助消化、清除體內的自由...
2016-02-17
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感冒不再拖拖拉拉好不了！英國教授讓你1天就痊癒
【早安健康／林昕潔整理編輯】每次感冒，老是有流不完的鼻水、止不住的咳嗽，有時還會鼻塞、頭痛、喉嚨痛、甚至全身痠痛，總要被這些病症折磨好幾天，才能恢復正常嗎？照著...
2016-02-02
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藥師對症解體寒！心臟無力吃Q10、動脈阻塞補紅麴
【早安健康／廖偉呈（糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師）】凜烈寒冬的腳步將近，許多人手腳冰凍一尺，人們手上無不是抗寒神器-「小白兔暖暖包」，甚至來個冬令進補，但...
2016-01-06
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咖哩與健康的科學研究
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】最近有研究指出，咖哩粉中含有的薑黃素可能有預防老人失智症的效果，薑黃是類似薑的一種植物為咖哩的主要成份，在印度用來治療骨骼...
2015-12-18
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