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火鍋湯可以喝嗎?腎臟科醫師:超過這時間就容易有致癌物!
火鍋裡的亞硝酸鹽吃進肚子裡與蛋白質等含胺的營養素結合會成為致癌的亞硝胺,火鍋烹煮時亞硝酸鹽濃度會不斷增加,若不想吃進太多亞硝酸鹽,煮火鍋時要小心時間管理。
2020-09-14
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骨質疏鬆未必是鈣吃不夠,研究:社交壓力大也讓骨質流失
以為骨質會疏鬆只是鈣吃不夠?研究指出,社交壓力越大的人越容易流失骨質,增加骨折風險!社交壓力與骨質疏鬆的關聯性明顯,尤其是髖部、腰椎的骨質更易受到心理影響。
2020-09-14
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臭氧比PM2.5更易惹氣喘!下午2點最危險,這3種家電也會產生臭氧
臭氧不只出現在臭氧層,在我們生活的環境中,臭氧可能比PM2.5更難搞,卻經常被忽略。時序入秋,這時正是臭氧濃度最高的時節,平時外出要特別留心。
2020-09-14
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鮮奶、保久乳哪個營養?營養師終於解惑為什麼保久乳不用冰
因為保久乳可以長期不冷藏而不會壞,常有人懷疑加了防腐劑,營養師指出,保久乳是因為高溫無菌填充技術才能長期保存,在某些狀況下可以選擇保久乳。
2020-09-14
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點散瞳劑,近視會好嗎?眼科醫師把功效、副作用通通說明白
兒童近視息息相關的散瞳劑有許多疑問,比如點散瞳劑究竟能不能降低近視度數?事實上不行,只能消除睫狀肌緊繃造成的假性近視,且散瞳劑造成瞳孔放大,還可能帶來一些風險。
2020-09-14
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大骨湯也甘拜下風!營養師認證的【鈣幫幫主】竟然是它!
『統一營養強化高鈣牛乳』,一瓶營養強化高鈣牛乳的鈣含量高達 800 毫克,相當於喝下約2瓶同容量的全脂鮮乳(或是N碗豬大骨湯、1.05公斤的熟白芝麻)
2020-09-14
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袪寒去腥薑薑好,嫩薑老薑都萬用!教你一招用肉眼挑好薑
淋雨受了風寒?這時來碗熱熱的薑湯,最能袪寒暖身了。薑辣素能幫助血管擴張與血液循環,讓身體發熱,不但是吃生冷食物時最好的調味料,冬令進補時更是不可或缺的香料
2020-09-13
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妯娌愛計較!解析妯娌不合的7大狀況,最大關鍵原來是這個!
嫁入一個家庭後,不止婆媳,妯娌關係也相當考驗女人的智慧!當然女人之間還是有相處融洽的妯娌,但要是妯娌間出現不公平對待,相處上也就更多摩擦。
2020-09-13
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米會生濕,炒米卻是去濕茶!中醫2秘方健脾去濕
讓米不生濕有兩個辦法:一是吃糙米,二是把白米炒焦,後者是可以去濕的。
2020-09-12
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水壺打不開、指甲剪不了…這些症狀竟是脊髓空洞症上身
俄羅斯女大生侃妮雅5年前罹患脊髓空洞症右手逐漸無力,脊髓空洞症無法根治,只能盡快治療延緩。包括四肢冰冷、麻木都可能是脊髓空洞症的症狀,要盡快治療。
2020-09-12
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