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不是辣椒粉！營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅！一淪陷等於全台都吃過
恐致癌的違法添加物蘇丹紅越演越烈，除了辣椒製品外，起來一點也不紅的胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉也中標。專家分析，其實有大家超常吃但都被忽略的食材「棕櫚油」需多加留意！
2024-03-18
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蘇丹紅風波改買生辣椒「漲價了」！不是不吃辣就沒事，6種食物不辣也有疑慮
蘇丹紅事件延燒除了辣椒粉，其實連白胡椒粉、沙茶醬都不太辣的產品都中標，專家分析，千萬別以為蘇丹紅只會出現在辣椒製品，其實有6種食物與加工製品都可能有疑慮！
2024-03-16
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白胡椒粉、沙茶醬也中鏢蘇丹紅！擔心吃進致癌物？營養師4招助排毒
蘇丹紅辣椒粉風暴越演越烈不僅蝦味先等零食，就連胡椒粉、沙茶醬也受波及。由於恐有致癌風險，讓民眾擔心不慎吃到蘇丹紅怎麼辦？營養師透露，此時多吃4種食物，有助排毒！
2024-03-11
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蘇丹紅辣椒粉追查流向全台7縣市！專家列3食物多警覺，常吃罹癌傷肝腎
辣椒粉含有致癌物質「蘇丹紅」掀起風波，包括蝦味先、菜脯餅等知名零食，與海底撈、維力食品等品牌都恐中標！專家提醒，蘇丹紅有罹癌、傷肝腎風險，常見3種食物須多警覺。
2024-03-05
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健康便當竟有2大傷身陷阱！即食雞胸肉吃多可能血管硬化
仔細觀察，外食醬汁裡的成分最常出現的就是增鮮劑，熟食肉品裡最常添加磷酸鹽類來創造出多汁口感。常見的磷酸鹽品質改良劑有：焦磷酸鈉、多磷酸鈉等。
2024-03-04
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低卡食物、咖啡都會越吃越累！8種食物吃對才提神有元氣
總是覺得疲累不堪，睡再久都無法恢復？可能是每天的飲食習慣造成的！營養師提醒8大常見食物可能讓人越吃越累，若想每天元氣滿滿，不妨趕快筆記，避免越吃越傷身！
2024-02-20
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蘋果、酪梨助擺脫糖癮壓力！「糖分排毒計畫」10天讓你成功戒糖
如果你喜歡吃甜食，這意味著在你戒掉糖分之後，糖就不再對你有所掌控。想開啟戒糖的旅程，你可以試試我的10天糖分排毒計畫，並根據需要重複進行。
2023-12-27
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魔芋爽51萬kg進台灣！集齊3致病風險「比加工食品更糟」高血壓提早來
中國零食魔芋爽流行熱度不減！又辣又麻、香滑Q彈的口感不僅大人愛，甚至有國小生躲到廁所偷吃！專家指出，它是高加工食品，食用過量恐升高血壓、心血管疾病、骨鬆風險。
2023-12-07
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一頓飯只花6分卻只吃到「寂寞」？美國名廚：放進口中的食物，別只想省時
我原本以為可以嘗到某種與眾不同的風味，畢竟耳聞他們家的祕密醬料令人回味無窮，應該多少會讓我感到耳目一新才對。大概是我想多了。總之，我最後吃了個寂寞，一切都相當空
2023-10-21
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吃半個月的加工食品會胖多少？連醫師也搞錯，重點不在熱量密度…
吃原型食物每週花費要150 美金，但吃超級加工食品只需要100 美金。這也能夠解釋，為何在許多國家，貧窮的人們往往也是最肥胖的一群。
2023-09-03
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