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堅果天天吃？營養師圖解堅果營養、熱量大PK！
堅果是公認的營養健康食物，種類多元包括開心果、腰果、核桃、花生、瓜子等。吃堅果好處能攝取豐富維生素E、ω-3脂肪酸、礦物質等，有益心血管健康，但熱量偏高要注意。
2024-09-01
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海帶芽先泡水就可惜了！換泡這樣整腸抗三高還容易瘦
海帶芽是家中常見的常備膳食纖維來源，無論煮湯、加點薑絲涼拌都相當美味，而泡發也有技巧，日本醫學博士建議用「優格」來泡，能讓海帶芽多出更多健康好處，還能瘦身！
2024-09-01
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父母高血壓，醫師特製「黑豆水」降血壓，白髮黑回來！
年未四十，卻「視茫茫、髮蒼蒼、齒牙動搖」？日本院長推薦一道簡單的「黑豆湯」，一次收穫明目、護髮、堅齒等多種養生效果，還能幫助降血壓、降膽固醇！
2024-09-01
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肥胖就是慢性發炎！抑癌抗發炎喝這2杯
肥胖是種慢性發炎，成因包括精緻飲食、缺少運動或是壓力過大，但是透過攝取柑橘類的柚皮素可有效抑制慢性發炎的狀況，像是打成葡萄柚汁或檸檬水都可攝取到。
2024-09-01
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綠豆湯功效能消水腫？綠豆湯熱量與族群禁忌解析！電鍋等3種綠豆湯煮法全攻略
可別小看材料便宜，製作簡單的綠豆湯，專家指出，它的功效不止消暑，還能還能清熱解毒、預防中暑、消除便秘、調整血脂、血壓、穩血糖！不過喝綠豆湯也有不少禁忌須留意
2024-08-30
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白蘿蔔不能和紅蘿蔔一起煮？九層塔吃多得肝癌？營養師曝1習慣真的致癌
曾聽過「牛奶和巧克力一起吃會腎結石」、「紅蘿蔔和白蘿蔔不能一起煮」、「香蕉加優酪乳比砒霜還毒」、「九層塔吃多會得肝癌」等飲食禁忌嗎？到底怎麼吃才對？
2024-08-29
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健康餐「狂吃蛋」半年反胖7kg，兇手竟是過敏發炎！醫3招破解更好瘦
健康吃體重反增加？曾有民眾為了健康餐餐吃蛋，還以每天自炊少油、少鹽的健康餐，沒想到半年後體重卻不減反增7kg！減重醫師分析後才發現，原來兇手竟是過敏發炎！
2024-08-29
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哈佛醫學專家認證：10種食物清血脂、降壞膽固醇！這蔬菜簡直血管清道夫
你的血脂高不高？壞膽固醇容易累積在動脈的血管壁上、造成阻塞，最嚴重恐心梗！哈佛醫學院網站指出，有10種健康食物能改善飄在血流「脂肪艦隊」，一蔬菜簡直是血管清道夫
2024-08-29
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醫師94公斤瘦到70公斤的超級餐盤！戒掉這食物先成功一半
李唐越醫師分享減肥秘技，吃足夠的蛋白質與纖維質，無形之中就可以達到減醣的效果，等於說吃完了蛋白質跟纖維之後，也沒有太大的空間再去吃那些飯和麵這類精緻澱粉。
2024-08-29
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薑黃不只護肝抗癌！減肥名醫：這樣吃消脂降膽固醇
薑黃近年因為可能有抗癌、抗發炎等多種效果而備受矚目，不過日本減肥名醫指出，薑黃優良的減肥功效也不可忽視，而且只要將薑黃粉加入餐點之中就可能有減肥效果！
2024-08-29
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