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自己吃的油自己炸（搾）
自己吃的油自己炸（搾）烹飪煮菜為什麼要用油？大部份人應該會回答是增加香氣。不管什麼油，目的都是用來潤滑，機油用作潤滑機械，食用油增加口感，讓食物更順口。 小時候，家裡物質貧乏，買不起...
2014-09-16
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WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖
WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖地中海式飲食，泛指希臘、西班牙、義大利南部等地中海沿岸居民傳統的飲食方式與生活習慣。以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主的飲食風格，符合今日「高纖、高鈣、抗...
2014-09-15
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2原則X4個時間，專家教你正確補充水份
2原則X4個時間，專家教你正確補充水份【早安健康/林明慧】入秋後天氣逐漸轉涼，但白天依然陽光熾熱，水分的補充仍然十分重要。日本美容皮膚科醫師、抗老化醫學專門醫小柳衣吏子表示，喝水看起來簡單，其實是一...
2014-09-09
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選對食物不生病！讓你健康無負擔的八種天然食物
選對食物不生病！讓你健康無負擔的八種天然食物現代人越來越追求養生之道，習慣額外地攝取各種營養補給品，甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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降低膽固醇的生活4原則
降低膽固醇的生活4原則根據研究，血液中總膽固醇和低密度脂蛋白 (LDL)含量愈高，血管壁中脂肪堆積的機會和程度也愈高。動脈硬化程度增加，罹患冠狀動脈心臟病或是中風的危險性就愈高。因此...
2014-09-04
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紫色抗老！蔬果營養由「顏色」決定
紫色抗老！蔬果營養由「顏色」決定多吃蔬果有益身體健康是眾所皆知的常識，然而每種蔬果營養成分迥異，保健效果也不盡相同，該如何吃才能均衡攝取？ 糖尿病專門醫、大阪府內科醫會會長福田正博表示，蔬果的...
2014-09-01
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你喝對了嗎？補水的3個黃金時間點
你喝對了嗎？補水的3個黃金時間點【早安健康／林明慧編譯】水，可以幫助身體排毒、維持生命與能量，也能促進代謝與循環，避免便秘。身體一旦缺水，人體的任何機能都無法正常運作，就會讓你這裡痛那裡不舒服...
2014-08-29
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40歲以後有老人味？用「蘿蔔乾茶」對付加齡臭
40歲以後有老人味？用「蘿蔔乾茶」對付加齡臭變老，是每個人必經的過程。現今醫美技術日新月異，皺紋、黑斑、鬆弛似乎不再是無法克服的問題，但是身上日益濃烈的「加齡臭」，卻怎麼也揮之不去。再加上若不重視個人衛生...
2014-08-29
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黑鮪魚、魩仔魚傷身！5大少吃海鮮
黑鮪魚、魩仔魚傷身！5大少吃海鮮海鮮雖然具有豐富的營養成分及功效，像是眾所皆知的EPA和DHA就具有抗癌效果，但是你知道有些海鮮其實不適合多吃嗎？ 少吃1：黑鮪魚 鮪魚雖然有提高免疫力、預防慢...
2014-08-25
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7大最推薦的健康海鮮
7大最推薦的健康海鮮【早安健康/林姿文】海鮮含有豐富的營養成分，能夠提升免疫力、預防老化，但是你知道哪些可以多吃嗎？以下為你整理了七大類的推薦海鮮讓你吃對更健康！ 7大可吃海鮮 1...
2014-08-22
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