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小心中毒、消化不良！這7種蔬菜要吃要煮熟
小心中毒、消化不良！這7種蔬菜要吃要煮熟【早安健康／林昕潔整理編輯】有些蔬菜必須煮熟食用，才能去除其中天然存在的毒素，否則可能會造成消化不良、生病。像是馬鈴薯、菜苗、花椰菜、豆類、芋頭等.....
2019-11-26
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50歲族群8成有動脈硬化！日醫：清油護血管，每天2杯就夠
50歲族群8成有動脈硬化！日醫：清油護血管，每天2杯就夠血管與外表的皮膚一樣，會隨著歲月而漸漸老化，50幾歲時有動脈硬化問題的人高達80％，容易提高中風、心肌梗塞等嚴重疾病的風險。日本醫師1道簡單湯品防動脈硬化護血管
2019-11-25
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抵禦慢性發炎！蜜柑連皮吃強化血管防失智
抵禦慢性發炎！蜜柑連皮吃強化血管防失智柑橘類果皮富含的橙皮苷、柚皮苷、川陳皮素等營養，日本醫學博士推薦一招密技，將蜜柑簡單製成「鹽蜜柑」，讓蜜柑秒變百搭醬料，輕鬆就能將皮的營養一起吃下肚！
2019-11-24
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腸道是你的第二個腦！「發酵＋纖維」一口集合3大抗癌元素
腸道是你的第二個腦！「發酵＋纖維」一口集合3大抗癌元素隨著年紀增加，身體機能不斷下降，讓癌症找上門來的機率不斷提高，日本管理營養士推薦了一道簡單的「泡菜香菇」，透過兩種食材的健康功效，幫助我們整腸解便、抗老防癌！
2019-11-22
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甲狀腺失控，大腦骨骼也遭殃！調節代謝5大元素不可少
甲狀腺失控，大腦骨骼也遭殃！調節代謝5大元素不可少礦物質雖然重要，但是如果過度攝取或攝取不足，一樣都會對健康造成傷害。應該還是要從每天的均衡飲食中適度且自然的攝取，才是最好的方法。
2019-11-19
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肝硬化是肝癌前奏曲！預防肝癌這一匙下肚營養直達肝臟
肝硬化是肝癌前奏曲！預防肝癌這一匙下肚營養直達肝臟不少人的肝癌是從肝炎、肝硬化一路惡化而導致的，因此護肝相當重要，而日本專業醫師指出，其實每天簡單吃1小匙麻油，就可能有保護肝臟效果，甚至對預防肝硬化有正面幫助！
2019-11-15
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台灣孩子太胖？家有兒女初長成，成長期飲食革新從午餐做起
台灣孩子太胖？家有兒女初長成，成長期飲食革新從午餐做起長期關心飲食教育的灃食基金會發起「營養5餐」計畫，嘗試翻轉沒有人滿意的營養午餐，協助校廚改善烹調技巧，更在午餐中融入全人教育所涵蓋的德、智、體、群、美、食。
2019-11-15
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火鍋暖身兼瘦身！營養專家推薦3款火鍋助你越吃越瘦
火鍋暖身兼瘦身！營養專家推薦3款火鍋助你越吃越瘦火鍋只要醬料、湯頭不過鹹過油，其實就是種健康養生料理，日本管理營養士更推薦了3大健康火鍋：泡菜鍋、泡菜鍋、牡蠣鍋，除了好吃以外，竟還可能有減重、美容等效果！
2019-11-14
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防癌又護眼！高麗菜家族花青素冠軍是它
防癌又護眼！高麗菜家族花青素冠軍是它日本專家指出，比起一般的高麗菜，紫色高麗菜有更高的維生素C、鉀、銅、花青素含量，可能具備較好的防水腫、控血壓能力，幫助抗老、預防疾病！
2019-11-13
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鼻水流不停、噴嚏不止？7種食物減少季節性鼻過敏問題
鼻水流不停、噴嚏不止？7種食物減少季節性鼻過敏問題【早安健康／林昕潔整理編輯】每到春秋季等時節，季節性過敏的患者就又要煩惱了。根據台灣氣喘衛教學會資料，由於台灣空汙嚴重、氣候潮濕，國人罹患過敏性鼻炎的人數約佔3...
2019-11-13
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