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進餐順序前15分鐘吃菜+肉+油!血糖不飆高
高血糖除了會引起肥胖,更會提高心肌梗塞、阿茲海默症的罹患率。吃飯時前15分鐘先吃菜再吃肉,15分鐘後再配白飯就能緩和升糖曲線。油脂跟膳食纖維也很重要。
2017-08-01
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吃糖小心讓你更焦慮!營養師4招教你健康吃
甜食使人感到短暫的愉悅,但實際上高GI食物及精緻糖類食品會提高憂鬱症機率。減少頻率和食用量、多吃天然且富含色胺酸、維生素B群、維生素C的食物,幫助減少對糖的渴望
2017-07-14
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一天吃五餐還能瘦!女神卡卡、蕾哈娜就是這樣瘦下來
好萊塢健身教練提出的瘦身法,深得女神卡卡、蕾哈娜等明星推崇,一天五餐、每3小時吃一次就能減少空腹感、穩定血糖避免體脂肪堆積,每餐要吃五種營養、一周輕鬆運動五次。
2017-07-13
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研究:低GI飲食、補充omega-3油凍齡又美肌
【梁育群營養師】夏天潮濕悶熱、皮脂分泌旺盛,容易長粉刺痘痘,多吃抗氧化的維生素A、維生素E、膳食纖維、低GI飲食、omega-3脂肪酸等有助維持保養肌膚
2017-05-30
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不怕發胖、血糖飆升,吃義大利麵注意這4點就行
義大利麵被認為容易引發肥胖,但其實是屬於低GI食物。注意調整進食順序,選擇口味清淡的醬汁、搭配以蔬菜為主的配料,就能避免血糖飆升或熱量過高引發肥胖
2017-05-17
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不怕「瘦」不了!一張表選出吃飽又能減重的好食物
GI值越高,血糖上升的幅度就越高,造成胰島素分泌增加,這會使脂肪容易形成與囤積。越需花時間消化的食物,血糖上升越緩慢,在胃時間停留越久的也較不易餓。
2017-04-25
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膳食纖維是白飯3倍!5分鐘做出冬粉瘦身料理
【田村つぼみ(料理家)】冬粉膳食纖維多,低GI值,不易囤積脂肪,化身成瘦身料理有4重點,並提供2種只要注入熱開水即可的超簡便冬粉作法。
2017-04-11
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降64%白內障風險!多吃芭樂等3招幫助預防
根據統計,台灣50歲以上的人就有六成患有白內障,到了70歲以上更高達九成。從日常生活中,開始多攝取維生素C、多喝茶、減少精緻碳水化合物的攝取,就能夠保護視力
2017-03-20
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年夜圍爐照樣吃,不怕三高!潘博士的「抗癌養心鍋」
【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】擊敗年節後肥胖以及腸胃不舒服的方法,潘老師特別整理並加入符合國人的過年防胖小撇步,告訴大家過年飲食該怎麼吃才健康:先吃蔬菜再吃
2017-01-26
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2017超級蔬菜是它,能減緩75%脂肪吸收速率
【早安健康/林昕潔整理編輯】新的一年又來到,你開始做新的飲食計畫了嗎?《美國新聞與世界報導》也報導出4種營養新趨勢,海藻類、古代穀類、義大利麵、菇類漢堡....
2017-01-25
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