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哪種果汁最健康?營養師的候選名單第一名是…
【早安健康/營養共筆】炎炎夏日,有誰不喜歡一大杯冰涼的果汁呢? 多樣的色彩、喝起來甜甜的,而且對你的身體健康好像也不錯,對吧!嗯…請先慢著,儘管一些很棒的果汁能...
2015-04-28
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【王明鉅日記-1】偏鄉醫院院長改變台灣的創新之路
【緣起--編輯室報告】 2013年8月,王明鉅院長從台北去到竹東,從台大總院副院長變成台大虧損最嚴重的分院院長,聽說那是個「燈不亮、馬桶不通,一個職務一年換四個...
2015-03-13
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為什麼不吃早餐會變胖?研究告訴你還會慢性病纏身
【早安健康專欄/營養共筆】你一定聽過吃早餐很重要,但不吃的話在我們體內究竟會發生什麼事情呢? 突然被這麼一問,我們還真的沒辦法回答得出來,是吧? 不吃早餐不單只...
2015-03-05
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營養學研究:每喝下飲料100大卡,腰圍就肥1.1公分!
【早安健康專欄/營養共筆】含糖飲料喝多會便胖是我們大家都有的概念,但是…喝多少會帶來什麼樣的實質的影響,我們好像也沒有什麼實際的數據可以參考。 一篇發表在營養學...
2015-02-13
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好處說不完!常吃酪梨,增加好膽固醇縮小腰圍
【早安健康/連以婷】要抑制兩餐之間的飢餓感,可以試看看吃酪梨,《營養學雜誌》最新出刊的報告指出,體重超重者在中餐時吃半顆酪梨,會比較有飽足感,飯後也比較不會想吃...
2015-02-11
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驚!變老、罹患慢性痛的元兇,就藏在這些食物裡
【早安健康專欄/營養共筆】 現代化的飲食,高溫加熱、燒烤、高蛋白、油脂以及加工食品…等,會使食物的 AGEs 含量大幅增加,而這或許是慢性病盛行的始作俑者之一。...
2015-01-27
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椰子油 老人失智的新救星?
2011 年以來,美國出現了對老人失智的新治療:服用市場上可隨意購買的椰子油(Coconut),使它進入肝臟後產生酮體,然後由肝臟帶到腦中,供應腦中極需的能量。...
2015-01-01
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植物界的「紅寶石」,多喝洛神花茶可降低心血管疾病
洛神花茶有助治療心臟病、高血壓、調節血脂,在台灣,根據中山醫學大學研究團隊發現,每日喝200CC的洛神花熱飲,一個月後可降低體內血脂濃度超過2成。
2014-12-17
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心血管保健關鍵8問,最多人想知道的問題,一次解答!(上)
在前面我們了解什麼是心血管,以及如何從飲食、習慣、運動保養身體,但在實踐過程中,你的心中可能仍有許許多多的問題,也想知道,坊間口耳相傳的偏方究竟有沒有效? 這邊...
2014-11-05
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心血管保健關鍵8問,最多人想知道的問題,一次解答!(下)
在前面我們了解什麼是心血管,以及如何從飲食、習慣、運動保養身體,但在實踐過程中,你的心中可能仍有許許多多的問題,也想知道,坊間口耳相傳的偏方究竟有沒有效? 這邊...
2014-11-05
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