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「黃綠色蔬菜」的搜尋結果
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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菠菜、蘿蔔吃錯也會致癌！防癌就要和這些食物一起吃
日經woman報導，菠菜、蘿蔔等蔬菜內含的硝酸鹽，進入人體之後可能會轉換為致癌物亞硝胺！只要多吃花椰菜、甜椒、杏仁、酪梨等補充維生素C、E，就能抑制致癌物生成。
2017-04-27
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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
醫學博士藤田紘一郎指出，五十歲以後攝取太多醣類，大量氧氣就會成為活性氧，導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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預防乾眼症改善貧血，多吃這一年四季都有的蔬菜
【早安健康／林明慧編譯】青江菜，葉柄的形狀類似湯匙，所以又名湯匙菜。由於從播種到收成花的時間短，一年四季可在市面上看見，是餐桌上最常見的蔬菜。 青江菜為黃綠色蔬...
2017-03-12
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這樣吃地瓜真的會瘦！注意4關鍵吃法才對
甜甜的番薯是減肥人士的眼中大敵，只要吃一口心中就升起一股罪惡感。然而林一也卻認為，番薯的甜味正是減肥成功的秘訣，想變瘦的人更應該要吃番薯！ 林一也是東京家政學院...
2017-03-06
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皇宮菜鈣質比牛奶還多！這樣吃皇宮菜最營養
【早安健康／張維庭編譯】常見的健康蔬菜除了高麗菜、花椰菜之外，有著「印度菠菜」之稱的皇宮菜，鈣質比波菜多4倍，還不易有農藥殘留。其含有豐富維生素C、β-胡蘿蔔素
2017-02-17
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吃雞蛋和起司改善異位性皮膚炎？還能預防動脈硬化
【早安健康／張維庭編譯】現代人因飲食歐美化，讓肥胖、糖尿病以及高血壓等生活習慣病，以及異位性皮膚炎、乾癬等...限醣飲食是最佳療法，多吃雞蛋、起司等蛋白質含量高
2017-01-18
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40歲族群三分之一有隱性腦梗塞！踏步還有這3招防中風
【早安健康／張維庭編譯】天冷好發心血管病，心肌梗塞、腦中風的的比例尤其高，60歲以上甚至有高達8成的人都有隱性腦梗塞！吃黃綠色蔬菜、菇類、原地踏步、多喝水能預防
2017-01-18
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營養勝過花椰菜、甜椒！這蔬菜養心護肝更防癌
【早安健康／張維庭編譯】芝麻菜又名箭生菜、火箭菜，不僅具有防癌效果，還是營養價值非常高的黃綠色蔬菜，抗氧化力強，可幫助淨化血液、健胃，預防血栓與護肝。
2016-10-21
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搔癢抓破皮，傷口發炎好得慢？3大營養素加速癒合
【早安健康／張維庭編譯】身上傷口不容易痊癒，就要盡力的提高皮膚的新陳代謝！除了營養補給品之外，也可透過常見的食材來攝取所需營養！三大維生素A、B、C加快傷疤痊癒
2016-09-27
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