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鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養
鐵質是番茄20倍！「廚房藥物」抗老防癌，這樣吃最營養【早安健康／張維庭編譯】芹菜蛋白質含量高，含豐富維生素K，可活化凝血、促進骨頭生成。鐵、鉀豐富，預防高血壓。芹菜連莖帶葉一同使用的簡單料理，不浪費吃進完整營養。
2016-10-12
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單吃燕麥反而越吃越胖！搭這吃，強效護血管防心臟病
單吃燕麥反而越吃越胖！搭這吃，強效護血管防心臟病櫛瓜多種健康好處：控血壓、防心臟病、降膽固醇、防眼疾。若選擇燕麥粥做早餐，加入既能增加飽足感又低熱量的櫛瓜，更是對減肥有幫助。
2016-10-05
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活到老更要活得好的關鍵！生薑這樣吃讓血管不發炎
活到老更要活得好的關鍵！生薑這樣吃讓血管不發炎【早安健康／林明慧編譯】活到老更要活得好，關鍵就在於「血管」。優良的脂肪酸omega-3能抑制發炎反應、治療動脈病變。可攝取健康油品，加入生薑調味效果更佳！
2016-10-04
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膽固醇不足，竟會失智！自製大蒜油，不讓血管發炎
膽固醇不足，竟會失智！自製大蒜油，不讓血管發炎【早安健康／林明慧編譯】體內膽固醇不足會引發失智症。想要擁有健康的血管，關鍵在於該如何不讓膽固醇發炎！飲食配合「大蒜油」食譜，排毒功能加倍，吃出清澈血液。
2016-09-29
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清除肝臟毒素又防腸癌的關鍵，就在這一碗
清除肝臟毒素又防腸癌的關鍵，就在這一碗【早安健康／林昕潔整理編輯】只要選對食材，簡單的沙拉也具有幫助腸胃和身體排毒的效果！這碗沙拉的主食材包括茴香、檸檬汁、核桃等。其中，茴香油能促進腸胃神經血管…
2016-09-26
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紫蘇是人體營養寶庫！簡單紫蘇醬油漬護肝強免疫
紫蘇是人體營養寶庫！簡單紫蘇醬油漬護肝強免疫【早安健康／張維庭編譯】紫蘇具有殺菌作用，常見於生魚片的擺盤中，作為香草和中藥，也有著抗過敏、提振免疫機能、改善食欲不振助消化、治療咳嗽抗發炎等諸多好處，然而雖...
2016-09-19
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戒鹽三天打造消水腫、不發胖的燃脂體質
戒鹽三天打造消水腫、不發胖的燃脂體質【早安健康/孫于琛】想減肥，還是透過控制油脂攝取量嗎？日本目前風行有一種新概念，只要去除鹽份3天，就可以讓人消水腫、解便秘，變成不容易發胖的肌力體質。 日本寶島...
2016-09-11
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酪梨、豆腐、秋葵和這個一起吃，一周後體重腰圍都減了
酪梨、豆腐、秋葵和這個一起吃，一周後體重腰圍都減了【早安健康／陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉，當心越減肥越肥！而有便秘困擾的人，大部分的人會藉由高纖維、優格等發酵食品幫助整腸道，但這些問題其實可藉由「抗性澱粉」改善。...
2016-08-22
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醫師專家也說讚！讓失智妻子病情好轉的救命飲食
醫師專家也說讚！讓失智妻子病情好轉的救命飲食【早安健康／陳芃澄編譯】日本高齡78歲的演員砂川啓介，與擔任哆啦a夢的配音員大山羨代結婚多年，期間太太罹患直腸癌、阿茲海默症，7年來不間斷地為她下廚，現在下床活...
2016-08-13
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比檸檬多5倍！維生素C第一名蔬菜，助分解致癌物
比檸檬多5倍！維生素C第一名蔬菜，助分解致癌物【早安健康／陳芃澄編譯】一些三明治或者是輕食料理，常見到豆芽菜的身影，但由於味道淡並非那麼多人喜歡，甚至挑食不吃，但豆芽菜可是維生素C含量最多的蔬菜，比檸檬還厲...
2016-08-10
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