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吃黑糖卻含致癌物,飲食如何避免丙烯醯胺?(下)
【早安健康/陳俊光 醫師】繼馬鈴薯類食品,本期繼續討論麵食與黑糖食品如何避免丙烯醯胺,以防包括食道癌、腦瘤、甲狀腺癌或腎臟癌等癌症發生。
2016-12-31
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提神不用靠咖啡,從早餐改吃4大抗疲勞食物
【早安健康/大數聚 Chat】想要擁有強壯的身體,一定要吃營養的食物,才能精力旺盛!堅果含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、脂肪酸,小小一粒,營養價值卻很高
2016-12-30
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護腦防失智!不老博士每天都吃的抗老食物第一名
【早安健康/張維庭編譯】常覺得集中力不足、容易疲勞,好像總是睡不夠?這些症狀其實都是大腦疲勞警訊!補腦6食材-雞蛋、青魚、香蕉、胡桃、納豆、肝臟類
2016-12-27
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中風失智、腸癌高血壓10多種病症,恐是缺少它
【早安健康/潘懷宗(藥理所教授)】只要充分日曬,就可獲得維生素D。而台灣是一個日照相當充足的地方,其維生素D缺乏的人卻太過普遍,這就是人們經常犯錯誤的地方
2016-12-27
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糖尿病罹患率最低!日本最健康城市愛知縣養生4法
【早安健康/張維庭編譯】日本統計,愛知縣是最不容易罹患糖尿病的縣。縣民的健康習慣關鍵:吃味噌、貝類,悠閒吃早餐,飯後30分鐘散步。
2016-11-10
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「藥穀」紫米護心助代謝,別和這些食物一起吃
【早安健康/林昕潔整理編輯】有「藥穀」之稱的紫米,富含膳食纖維和多種營養素,更具有潤肺養胃、補中益氣等功效。紫米含有鐵質,應避免與茶同食,使茶中的生物鹼刺激胃部
2016-11-05
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日正夯健康早餐!「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
【早安健康/張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質,烤過之後口感會變得柔軟,搭配同樣十分營養的雞蛋,就成了做法簡單又美味的健康早餐!
2016-10-28
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飯後總是昏沉想睡?穩血糖不愛睏飲食法大公開
【早安健康/張維庭編譯】調整一下飲食的順序,培養健康的好習慣,就能夠改善飯後精神不濟的問題。四方法避免飯後嗜睡:吃早餐,先吃膳食纖維,先喝蔬果汁,碳水化合物適量
2016-10-22
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燕麥防腸癌、黃豆防婦科癌!防癌必吃10大五穀雜糧
【早安健康/王明勇(食療養生專家)】五穀雜糧含豐富的醣類與蛋白質,可以維持體力、促進細胞年輕化,還能防癌:燕麥、糙米、杏仁、薏仁、黃豆…適當攝取,營養又健康
2016-10-14
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「早晨檸檬」+香蕉豆漿重整生理時鐘,瘦身穩血糖
【早安健康/張維庭編譯】控制早餐與晚餐的時間,就能調理體內時鐘:早餐吃新鮮檸檬、或是搭配檸檬汁,可以促進代謝;吃碳水化合物和蛋白質,吸收一天所需的能量;晚餐…
2016-10-10
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