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「鹽」重高血壓!心臟權威魏崢:3種食物讓你吃出病
吃太多鹹的食物,會讓身體水分滯留更多,主要是因為「鈉離子」的關係;鈉主要來自食鹽、海鹽等鹽類產品,味精、雞湯塊、醬油、烏醋、沙茶醬等調味料也都含有大量的鈉。
2024-10-18
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病毒最愛的季節來了!想吃出免疫力,選菇類就對了!
引發感染性疾病的病毒,最喜歡秋冬兩季,幾分鐘內就能做好的菇泡菜,能夠簡單補充提高免疫力的必要營養素。
2024-10-12
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便秘掰掰!日專家票選最強通便組合!照這養腸菜單吃了超順暢
你的順暢秘方是什麼?日媒採訪多位專家票選理想「通便菜單」,原來這些最能幫助排便的料理都與膳食纖維、益生菌大有關係。一起看看專家們推薦的料理有哪些吧!
2024-10-07
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蔬菜剩它沒人要?3種抗漲好菜竟有這些好處,教你內行煮法營養又好吃
颱風前後超市葉菜類蔬菜被一掃而空,有網友分享,唯一剩下來的竟然是紅蘿蔔與菇類,笑稱「餓死也不吃」。不過這些食材不僅抗漲能防止荷包失血,其實營養也超豐富!
2024-10-04
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名醫劉博仁防癌抗老這樣吃:細胞端粒逆齡5歲!每天2咖啡、三餐菜單公開
健康到老是大家的目標,除了多運動、維持健康生活習慣外,飲食上該注意什麼?營養功能醫學專家劉博仁,進行評估身體細胞年齡的細胞端粒檢測,公開自己逆齡4、5歲的玄機!
2024-08-16
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降血糖食物第1名!營養師揭「這5種」功能大不同,降膽固醇還抑制癌細胞
根據國健署統計,台灣成人至少218萬人有糖尿病。想控血糖該吃什麼?日本專家票選出降血糖排行第一名的食材是「菇類」,不僅有助減緩血糖上升,甚至還有防癌功效!
2024-02-22
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《節氣知味》把握芥菜產季尾聲!節氣雨水吃特製芥菜飯,1法寶消食活血、健脾利循環
二十四節氣中緊隨在立春後的節氣是「雨水」,這個節氣就如其名,開始進入春 季後氣溫回升,冰雪消融,散而為雨,因此在這個時節降雨機會增多,也正合 乎「春雨綿綿」的俗
2024-02-19
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體脂肪45.9%,6月後脂肪肝全不見!日本減重名醫:全靠早餐這碗湯
不喝酒也會得脂肪肝!台灣非酒精性脂肪肝盛行率高達21.8%,只要減重7%就可以減少脂肪肝,專家指出減重的妙訣則是早餐一碗蔬菜湯。
2024-02-16
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龍年「心」大運!營養師推薦:12生肖開運色&護心菜單大全
振興醫院營養治療科陳韻婷營養師推薦十二生肖不同的食物組合及搭配,讓大家吃進健康,龍年好運「龍」總來!
2024-02-02
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體味是身體在提醒你太累了!4招不噴香水也能告別異味體質
隨著年紀增長、內分泌發生變化,比起年幼時更容易有體味,日本研究體味的理學博士推薦了簡單的方法,分別針對皮膚外部、身體內部著手改善,多管齊下來幫助改善體臭問題!
2024-02-01
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