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咖啡成癮、肚子屁股越來越胖？7對策別讓「腎上腺疲勞」拖垮你
你是不是有以下幾種經驗：早上起床沒喝咖啡或提神飲料就無法工作或唸書，過午夜12點之後精神卻越來越好？過分渴望高糖、高鹽的食物？體重增加，特別是腰部和臀部周圍脂肪...
2014-11-06
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味覺力，只讓真健康通關，徹底遠離食安風險
前陣子餿水油事件的爆發，上千家業者慘受波及，知名大廠及百老糕餅老店紛紛中鏢，早已被民眾吃下肚的產品更是難以計數，案情是越滾越大，讓人不禁想問：台灣的食安出了什麼...
2014-10-07
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14小時斷食術，最安全有效的日本最新減肥法！
【早安健康/林明慧】餐餐計較卡路里，這個不能吃、那個也別碰，減肥在許多人的眼中是一條漫漫長路。然而擁有窈窕身材其實不難，14小時斷食術，瘦得健康沒壓力。 日本知...
2014-10-06
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變胖？小心是營養不良！
我們總習慣以「吃太好」、「吃太營養」來調侃發福的親朋好友，然而大吃大喝並不表示營養，現代人的飲食傾向高熱量(高糖分)而低營養價值，更弔詭的是，現今最肥胖的兒童與...
2014-09-29
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麵包不能當飯吃！天然酵母麵包也不見得健康的3個理由
剛出爐的麵包香熱可口，讓人經過麵包店時忍不住進去買幾個，當隔天早餐、午餐也好，麵包店可說是都市人的好朋友。然而2013年8月爆發的胖達人事件，讓社會大眾驚覺麵包...
2014-07-28
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吃不出「脂肪味」？會不自覺攝取過多油脂
大家都知道，長期吃重口味的食物，漸漸會分不出鹹淡的差別，危害身體健康。但是你知道嗎？若感受不到「脂肪味」，卻有可能讓你瘦不下來！ 味覺可分為酸、甜、苦、鹹、鮮五...
2014-07-15
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可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由
糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品，很多人搞...
2014-07-04
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糖對大腦的3種危害 吃多小心記憶力衰退！
【早安健康／尹雅楓】大部分女生都無法抗拒甜食的誘惑，大口吃著美味的甜食，能讓人短期感到心情愉快、舒緩壓力，但含糖量極高的食物吃多了會導致體重增加、有害健康。 研...
2014-06-25
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外食危害你「肝」知？近半男性恐罹脂肪肝
【早安健康／陳郁文】你是外食族嗎？醫師指出，高油、高糖的外食餐飲除了傷腎、提高心血管疾病風險之外，還會傷肝！根據肝病防治基金會調查，台灣目前每2～3人就有1人得...
2014-06-10
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中、西式餐廳聰明進食7撇步
吃不是只有吃飽而已，我們應該還要吃得健康！因科技發達、資訊流通方便，各式各樣的飲食出現在我們身邊，造就大家的飲食習慣多變；不過不管如何，我們都有幾個準則可以依據...
2014-06-01
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