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Be Young!你的年紀「腸」知道
如何增加腸道好菌?做好體內菌相平衡、守護腸道健康可從補充腸道好菌下手,例如:飲用通過國家健康食品認證的優酪乳就是一個不錯的選擇;在飲食上也應盡可能吃天然蔬果。
2018-06-21
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每年害死50萬人!7月起全面禁用人工反式脂肪
反式脂肪對健康有什麼影響?我國7月起將禁用「不完全氫化油」,讓人工反式脂肪不再於食品中出現。烘焙食品常用不完全氫化油,容易因此產生反式脂肪,恐引發心血管疾病。
2018-05-19
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除塵蟎防過敏,醫:除濕機、烘衣機這樣用才對
如何消除塵蟎?台灣氣候溫暖、潮濕,更利於過敏原的滋長,其中又以塵蟎最讓人頭痛。要抑制塵蟎生長,可從控制溫度與濕度兩大面向做起!
2018-05-18
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食物中毒事件頻傳!營養師教你4種砧板正確使用、清潔
砧板材質有哪些?砧板如何清潔使用才能預防食物中毒?營養師告訴您木頭、竹製、強化玻璃、塑膠四種砧板材質的特點與適合使用情況,教您這樣用砧板就不怕食物中毒!
2018-05-12
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低脂低膽固醇,護肝解毒吃這顆
蛤蜊的營養價值有哪些?蛤蜊具備大部分魚貝類的營養素,像蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、維生素B12、維生素E,尤其蛤蜊含牛磺酸有助保護肝臟,而且膽固醇含量很低。
2018-05-07
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紅茶綠茶大PK!這樣泡茶營養多一倍
喝茶最主要的好處還是來自其植化素,如多酚、葉綠素、沒食子酸及咖啡因等帶來的健康效益。EGCG具有抗氧化、抗發炎、抗菌等多重功能,為茶多酚中最重要的成分。
2018-05-04
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必需脂肪酸:人體必需品!助腦部發育又可抗心血管疾病
必需脂肪酸人體不能自行合成、必須從食物中獲取,對人類而言,只有「亞油酸」及「阿法亞麻酸」屬之。脂肪酸可與甘油組成「三酸甘油酯」,主要功能為儲存熱量及保護內臟。
2018-05-03
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綠色黃金全球竟有7成是假!博士3重點挑對橄欖油
苦茶油、橄欖油有哪些好處?毒理學博士陳立川告訴您怎麼選、怎麼用最佳。
2018-05-02
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跟著大甲媽祖遶境,帶好必備小物,才能保有行動力
如何永保行動力?適時補充葡萄糖胺,可保養好身體環節,幫助行動順暢,保持起駕回鑾皆擁有關鍵靈活力。
2018-04-19
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膠原蛋白增17%!每天抹它皮膚啵亮光滑
膠原蛋白會隨著老化而逐漸流失,是否要補充膠原蛋白補給品一直是醫美界爭論的話題,而其實比起直接補充膠原蛋白,還有別的方式能夠增加膠原蛋白!
2018-04-07
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