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別讓麵包、牙周病毒害大腦！80歲腦科學家也在做的不失智秘訣
日本國內約有600萬失智症患者，而其中約5成都是阿茲海默症，其發症原因與腦中累積類澱粉蛋白β與濤蛋白。而為了不要讓上述物質累積在腦中，又或因為其他因素導致失智風
2025-03-28
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再不改恐洗腎！10大壞習慣正摧殘你的腎，你卻天天在做
從飲食習慣到生活方式，你可能沒意識到，很多習慣正在一步步損害腎臟健康。洪永祥醫師整理常見的十大「傷腎壞習慣」，如果你有這些行為，或許該開始調整生活方式了！
2025-03-27
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煮飯前米先泡水才內行？小心黃麴毒素是肝癌因子！譚敦慈教正確做法
米幾乎是家家戶戶普遍在吃的主食在潮濕高溫的台灣，若米保存不當，尤其容易導致黴菌滋生或長米蟲，若長期食用已產生黃麴毒素的米，還可能會提高罹患肝癌的風險！
2025-03-24
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3個月降血糖，擺脫血壓藥！綠拿鐵5配方瘦身、降三高
2025-03-24
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多消耗47％內臟脂肪！營養師推薦人人都能做的運動
最近開了減重班有不少學員問我到底內臟脂肪怎麼減？什麼叫內臟脂肪？在腹腔內的脂肪就稱為內臟脂肪，當飢餓的時候它會提供最為能量消耗的來源，大部分的體積是在腹部
2025-03-21
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泡菜這樣吃好菌全滅！醫揭4種泡菜吃法「致癌、養腸」結果大不同
泡菜的食用方法不對，不僅營養流失，還可能生成兩種危險物質。依照烹調方法不同，泡菜致癌風險可分成三個等級。
2025-03-21
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優格還能微加熱！減重醫「溫優格減肥法」4招燃脂打造易瘦體質
天冷時難免不太想吃冰涼的優格，這時候不妨改吃「溫優格」吧！想不到優格還能「微加熱」，日本專家推薦優格4種吃法，加強減重效果還能提升營養吸收率，功效再加分！
2025-03-20
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糖化是老化和骨鬆的開端！一碗生薑菇菇湯幫你降血糖又抗老
看到駐顏有術的凍齡美魔女時，你總是覺得自己容易老？研究發現，即使是雙胞胎也可能其中一位特別顯老，醫師推一道減緩老化「舞菇雞肉湯」幫助抗老！
2025-03-20
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大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！
市售瓶裝番茄汁往往經過高溫殺菌，少了一樣能夠預防動脈硬化的重要營養素「番茄皂苷」。日本藥學博士建議自己打番茄汁，並告訴你哪種番茄最適合、一天要喝多少！
2025-03-20
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濕冷天氣衣服晾不乾？10分鐘乾衣術沒烘衣機也不怕
隨著天氣轉涼，晾衣服不再像夏天時那麼容易乾，如果又遇到下雨天，濕氣又會讓衣服更難晾乾，日本家事網站和流體力學教授傳授秘訣，幫助衣服迅速乾爽
2025-03-19
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