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藜麥-聯合國認證的超級食物、高植物蛋白還可減肥降三高
藜麥-聯合國認證的超級食物、高植物蛋白還可減肥降三高聯合國糧農組織（FAO）認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品，列為全球十大健康營養食品之一。它適合...
2014-10-20
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富含花青素的火龍果，「抗老」、「護目」聖品
富含花青素的火龍果，「抗老」、「護目」聖品【早安健康/小文子的廚房雜記】一大清早，太太打開女兒的尿布嚇了一跳：「你看！粉紅色？！是我眼睛有問題嗎？」我回她：「叫你少用手機不聽！一天到晚滑手機！你看是不是...
2014-10-17
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秋燥胃口差？水梨陳皮湯滋補潤肺、緩解秋燥！
秋燥胃口差？水梨陳皮湯滋補潤肺、緩解秋燥！秋季，人體極易出現一連串乾燥症狀，例如口鼻、唇舌、皮膚乾燥及毛髮枯槁等。此時，假如肺氣不降，燥邪損傷津液，使津液不能下達大腸，大腸缺乏津液的濡潤，傳導功能失調，...
2014-10-15
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壓力荷爾蒙節律失調，疲倦、睡不飽，小毛病通通上身！
壓力荷爾蒙節律失調，疲倦、睡不飽，小毛病通通上身！美好的早晨，你竟然發現自己明明睡足了8小時，卻怎樣也無法清醒、心情憂鬱、哈欠連連、腰痠背痛。小心，這些都屬「亞健康」症狀，生理時鐘紊亂、新陳代謝率下降，時間一久...
2014-10-14
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（中）
【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（中）許多研究顯示，慢性病的成因與生活習慣、飲食內容有著非常密切的關係，追求方便快速的飲食習慣往往為身體帶來潛在危機；而近年台灣層出不窮的食安問題也凸顯出，｢健康飲食...
2014-10-13
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【秋日節氣好養生】蜂蜜潤燥柿滋肺，秋天這樣補最到位
【秋日節氣好養生】蜂蜜潤燥柿滋肺，秋天這樣補最到位暑氣消退，秋意漸濃，最近晚上已微有寒意，不知不覺又到季節交替的時刻。秋天早晚溫差大，本易染風寒，偏乾的氣候更容易傷肺，滋肺潤燥的飲食也就成為這季節的保養重點。 ...
2014-10-08
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味覺力，只讓真健康通關，徹底遠離食安風險
味覺力，只讓真健康通關，徹底遠離食安風險前陣子餿水油事件的爆發，上千家業者慘受波及，知名大廠及百老糕餅老店紛紛中鏢，早已被民眾吃下肚的產品更是難以計數，案情是越滾越大，讓人不禁想問：台灣的食安出了什麼...
2014-10-07
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（上）
【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（上）【早安健康/黃泳晞】現代人壓力大，忙碌、緊繃的生活節奏伴隨而來的是各種各樣的｢現代文明病」。心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等慢性疾病逐漸取代傳染疾病，成為...
2014-10-04
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戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」
戒除糖癮，過敏不再來！日本正夯「腎上腺不疲勞飲食術」【早安健康/林明慧】糖，可說是世界上用途最為廣泛的「合法毒藥」，無糖不歡的螞蟻族越來越多。據統計，國人攝取含糖飲料的頻率是十年前的兩倍，吃進過多的糖除了引起肥胖...
2014-10-04
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祛寒就靠生薑可可亞，還能擊退冬季胖！
祛寒就靠生薑可可亞，還能擊退冬季胖！【早安健康／林明慧】天氣逐漸變冷，許多人窩在家裡面不肯出門，低溫、虛冷再加上多吃少動，不知不覺臉部變得圓潤，腰圍也多了一圈肥肉，穿得再厚也藏不住！其實對抗冬季胖...
2014-10-01
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