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香菇水變農藥水！做菜少1步＝最毒部位下肚！營養師揭2驚悚習慣超多人中
台灣多年來的料理步驟，看在營養師眼裡竟然超驚嚇！很多人會用泡發乾香菇的「香菇水」增添料理層次，不少餐廳也把青江菜根部用來擺盤，但這卻恐讓人把農藥吃下肚！
2025-02-23
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香蕉熱量高嗎？空腹可以吃香蕉嗎？誰不能吃？吃香蕉前必吃的營養功效和禁忌壞處
香蕉是臺灣常見的國民水果，不過，香蕉熱量多少？空腹可以吃嗎？有哪些人不適合吃？吃多了會有什麼影響？本篇文章將全面解析香蕉的營養功效與可能的食用禁忌！
2025-02-20
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必知的水果排毒法！草莓養血潤肺，黑葡萄治便祕還能抗老
香港人非常喜歡吃容易食用、便於消化又好吃的水果。新鮮水果就不用說了，連水果乾也很愛吃。前者多半是直接切來吃或剝來吃，而水果乾當然也可以直接吃。
2025-02-16
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左手香功效能消炎消腫！左手香可以吃嗎？中醫師解析左手香禁忌與正確用法避免中毒
左手香功效真的能幫皮膚消炎消腫！左手香可以吃嗎？中醫師提醒，左手香禁忌用錯了可能讓毒性傷身，注意左手香5用法才能有效保健！
2025-02-14
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不是地瓜！他「1食材」取代白飯狂瘦12公斤！醫讚減肥救星吃出4好處
想減肥卻難忘澱粉？醫師建議，不妨用「這食材」，取代精緻澱粉吧。一位體重近百公斤的男子就選擇透過脆甜清爽的豆薯替換主食，在短短1.5個月內竟然減重12公斤！
2025-02-11
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1天1匙「好油」活腦清血管、防中風！日腦科名醫這招簡單效益更大
每到天冷時節，腦梗塞、心肌梗塞等心血管疾患風險大大增加。日本醫師推薦吃「大蒜油」幫助保護血管，不僅香氣逼人，當大蒜與橄欖油搭配更相輔相成，甚至能抗發炎、防失智！
2025-02-06
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燃脂效果是綠茶2.5倍！營養學教授點名「11種燃脂食物」吃對瘦最快
肥胖不是體重的問題而已，脂肪的堆積才是關鍵。因此正確的體重控制應該是：「如何消除脂肪」。正確選擇可以幫助脂肪燃燒的食物，比較容易達到減重的效益。
2025-02-03
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嬌嫩低脂「果中之后」吃前再洗就好！3步驟這樣洗去除草莓農藥
草莓因為維生素C的含量特別高，有「果中之后」的美稱，營養師指出，草莓所含的維生素C約為蘋果的13倍！由於草莓較嬌嫩，因此買回家後要得別注清洗的方式和保存的方法
2025-02-03
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葉片營養更勝菜莖！芹菜葉1招除苦味變身鮮香美食
芹菜口感清脆、帶有特殊清香氣味，添香增色超百搭！許多人不喜歡味道苦澀的芹菜葉，不過專家指出，其實芹菜葉營養比菜莖更加豐富，而且只需簡單一招就能去除苦味！
2025-02-03
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洛神花茶熱熱喝，降血脂、膽固醇又防癌抗皺！
洛神花功效有哪些？洛神花茶好處包括降血壓、抗氧化等，洛神花裡的「總多酚類」，除可降低膽固醇、三酸肝油脂外，更具有降血壓等多重保健功效。
2025-02-02
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