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搜尋到 1090 篇相關文章與影音
3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！
醫師指出：90％以上的台北人已喪失敏銳味覺； 因為不健康的飲食習慣，正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代，心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
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減鹽必備！3步驟X2食譜，鹽漬檸檬的健康料理術
目前在日本超人氣的「鹽漬檸檬」，指的是將完整的檸檬醃漬、發酵，在摩洛哥是十分常見的調味料。日本知名的運動和減肥指導師和田清香指出，鹽漬檸檬具有控制鹽分攝取、避免...
2014-10-06
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消化力就是健康的最大本錢！健胃的４種食材
「藥食同源」這句老話，說明食物具備調理健康的重要性。然而，現代人因為工作壓力大，時常腸胃不舒服、脹氣，導致吃再多也無法有效吸收，時日一久，各種疾病就容易上身。 ...
2014-09-21
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自己吃的油自己炸（搾）
烹飪煮菜為什麼要用油？大部份人應該會回答是增加香氣。不管什麼油，目的都是用來潤滑，機油用作潤滑機械，食用油增加口感，讓食物更順口。 小時候，家裡物質貧乏，買不起...
2014-09-16
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選對食物不生病！讓你健康無負擔的八種天然食物
現代人越來越追求養生之道，習慣額外地攝取各種營養補給品，甚至將營養食品當作主食。但不論是精製食品、人工食品、不適合咀嚼的食品或是只有將某一成份提煉出來加工的食品...
2014-09-06
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烤肉健康吃 旺蒜烤肉醬、柚香烤肉醬、芒果莎莎醬最對味
攝影者：Regan Jones/照片網址 中秋節到了，營養師都說烤肉要搭配蔬菜水果才健康，蔬菜跟肉做成美味串燒還比較容易，烤肉搭配水果到底可以怎樣料理？ 不妨嘗...
2014-09-03
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秋冬不生病 專家教你自製防感冒香水
你曾在昏昏欲睡時聞點薄荷的味道來提神嗎？或是剝橘子時聞到橘子香味，就覺得舒曠神怡？這些我們習已為常的事情，你曾想過為什麼單單是「聞一下」就能醒腦、心情愉悅嗎？ ...
2014-08-16
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【3 steps 健康湯品】堅果蕃茄濃湯
蕃茄的酸甜滋味，搭配堅果顆粒的口感及微微香氣，不加調味料也有濃郁好味道。隨行杯果汁機也能做的簡單湯品，只要有空時一次把蕃茄蒸熟保存，想喝濃湯30秒內搞定！ 材料...
2014-08-14
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第4天就看到成效！抗老減鹽減重術
餐餐重口味，鹹酥雞、洋芋片是你的最愛？小心高鹽讓老化提早報到！ 日本高血壓學會減鹽委員會委員日下美穗醫師指出，過量的鹽分對身體是ㄧ種毒，為了保持體液鹽分濃度平衡...
2014-08-12
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三招挑出好黑木耳
（圖片來源：http://www.jfdaily.com/life/new/201406/t20140613_442740.html） 【早安健康／編輯部整理】...
2014-08-11
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