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超驚奇！快速剝多顆白煮蛋的神技大公開
【早安健康／HowLiving 美味生活】我家兩個孩子都喜歡吃水煮蛋以及滷蛋，所以每次我都會滷上好大一鍋慢慢吃，但剝殼好花時間，一不小心就弄破好令人抓狂！KT教...
2016-03-08
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水果熱熱吃營養更易吸收！2種材料做出焦糖烤柳橙
【早安健康／HowLiving 美味生活】最近天氣冷，小朋友們都變得不太喜歡吃冰冰的水果，真是讓我這個當媽的大傷腦筋。剛好前陣子看到一篇文章，說將水果烤來吃不僅...
2016-02-29
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讓肉質超軟嫩的3天然祕技！完全不用太白粉也可以
【早安健康／HowLiving 美味生活】很多人在料理肉片的時候，習慣會先用太白粉醃肉片，目的是讓肉片滑嫩好吃，但太白粉只是精緻過後的澱粉，只有熱量，並沒有多的...
2016-02-19
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5分鐘做出美味早餐：古早味高麗菜蛋餅
【早安健康／HowLiving 美味生活】台灣的早餐店飄著蛋餅香和濃濃的人情味，那是一種特有的台灣早餐文化，很喜歡這樣活力，十足的小店蘊含著巨大的精神力量。在美...
2016-01-29
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原來就是它！清洗葡萄必殺技，省水又快又乾淨
【早安健康／HowLiving 美味生活】葡萄是我最愛的水果之一，尤其是台灣的巨峰葡萄，果肉緊實又多汁，常常讓我吃了一顆又一顆完全停不下來，是我在美國還時時想念...
2015-12-25
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1招讓栗子殼變好剝！這樣處理栗子更鬆軟香濃
【早安健康／HowLiving 美味生活】我覺得我一定吃飽太閒不然就是太勤勞，居然異想天開想要挑戰史上無敵難搞的栗子，尤其是栗子外面那層膜，在日本甚至還有「鬼皮...
2015-11-27
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吃飽飽也能瘦！用6大瘦身蔬菜取代精緻澱粉
【早安健康／HowLiving 美味生活】「要瘦就要少吃澱粉」相信是許多減重朋友的黃金準則，但是不吃澱粉總感覺吃不飽，往往到深夜就忍不住吃宵夜，讓減重大計毀於一...
2015-11-20
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讓你的鍋子越用越新！簡易不沾鍋開鍋養鍋法
【早安健康／HowLiving 美味生活】常常有人跟我抱怨，他買的不沾鍋用了一陣子後，表面的塗層就開始掉漆（塗層可能會有毒，掉漆就不要再用了），或是鍋子就開始變...
2015-11-13
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減重最好別吃飯？越吃越瘦的「抗性澱粉」報你知
【早安健康／HowLiving 美味生活】正在厲行減重計畫的人，可能都曾聽說「不要吃澱粉」的觀念，其實醣類是人體必需的營養，只要不過量是可以安心攝取的。美味生活...
2015-10-30
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好吃螃蟹怎麼挑？簡單4招教你挑選新鮮螃蟹
【早安健康／HowLiving 美味生活】秋天最適合吃螃蟹，這時候的螃蟹又大又肥滿，特別是舊金山獨有的超大Dungeness Crab，更是我盼了一年的美味啊！...
2015-10-16
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