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「食用油」的搜尋結果
搜尋到 77 篇相關文章與影音
吃好油可保血管健康！日人瑞血管年輕15歲都吃這兩種油
日本人雖然長壽，但是大多在70歲以上，就有9～13年都是在病塌上師能渡過。而70歲以上還能自理的健康高齡者就相當受到注目。電視臺調查發現，這些人最愛橄欖油芝麻油
2017-12-04
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沙拉油誘發異位性皮膚炎！攝取這2種營養素遠離過敏
亞麻油酸是沙拉油裡頭含量不少的脂肪酸，大量攝取的話會在體內製造花生四烯酸，這種脂肪酸一旦殘留在體內，就會合成為引起發炎的化學物質。
2017-11-09
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植物油百百種，專家1張表教你選好油
安定性高的油，在烹調的過程中不會因高溫而被破壞分解，油品中雖以動物性油脂最為安定、也適合用來油炸，但植物油中的棕櫚油、椰子油，也同樣具有飽和度高的耐高溫穩定度。
2017-10-23
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發煙點高合適高溫烹調？錯！醫師4特性推4種健康油
烹飪手法不外乎煎煮炒炸（如果你是大廚的話，可能還說得出很多），其中炒、炸都使用高溫料理食物，這會不會讓食用油產生化學變化，或是對身體有害的物質呢？
2017-09-17
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這樣吃，心血管最健康！5種食物千萬別吃
為了控制心血管疾病，飲食計畫必須徹底執行，以免破壞成果。病患要避吃乳製品與肉類、食用油、精緻穀類，並多吃蔬菜水果、豆類、全穀類，也可以喝豆漿、咖啡和茶。
2017-09-10
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天然生髮藥：生薑，內服外用都能常生黑髮！
著名保健醫師胡維勤：生薑能促進血液循環、活化毛囊組織，防止掉髮、幫助生髮，殺菌成分也能抑制頭皮搔癢、頭皮屑，用生薑擦頭皮、生薑水洗頭、多吃薑也有效
2017-06-02
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巧用生薑可神奇排寒瘦身！醫師：難瘦的人不妨一試
保健醫師胡維勤：生薑能促進新陳代謝、消脂減肥、排毒瘦身，可以用薑水泡澡、擦身，或是泡生薑紅茶幫助燃脂，搭配適度的飲食和運動，達到良好瘦身效果。
2017-06-01
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維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理
【Elisa Liu】香椿抗氧化力高居第一，有好的抗癌效果，維生素C含量更是檸檬的4.6倍！在家自製的香椿辣椒醬與香椿百頁，美味又有豐富的維生素B、β胡蘿蔔素。
2017-04-03
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濃縮多種營養與膳食纖維！自製辣蘿蔔涮嘴又開胃
【Elisa Liu】蘿蔔乾將鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、錳、菸鹼酸等營養素精華濃縮，還有對腸內益菌有益的水溶性膳食纖維。自製辣蘿蔔乾做佐餐小菜怎麼吃都開胃！
2017-03-28
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炒菜油別放在灶台邊！油裡放辛香料不怕變質
【早安健康精選書摘】 你家的油壺放在灶台邊嗎？ 很多人在炒菜時，喜歡將油放在灶台邊上，這樣炒菜用油很方便，但是這種做法並不好，會破壞油的品質，威脅我們的健康。 ...
2017-02-03
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