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夏天餐餐吃涼麵 健康危機來報到
夏天餐餐吃涼麵 健康危機來報到夏天讓人沒胃口，容易選擇清爽的涼麵解決一餐，但是你知道嗎？涼麵的熱量其實一點也不低！因為涼麵包含麵條、醬料兩部分，通常都會選用高熱量食材，而有些店家會加上小黃瓜...
2014-08-01
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肝病有藥醫！定期檢查、治療可降低65％肝癌發生率
肝病有藥醫！定期檢查、治療可降低65％肝癌發生率如何預防肝癌？若你是「肝」苦人，肝炎帶原者、患者，請定期檢查及持續追蹤。善用健保資源，主動積極就醫，就可以遠離肝病及肝癌的威脅。
2014-08-01
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食物份量3：2：1，吃出無病人生
食物份量3：2：1，吃出無病人生站在自助餐吧台前，琳琅滿目的食物讓你不知該如何下手嗎？事實上，只要掌握主食、副食、主菜3：2：1的比例，就能均衡攝取不同營養。日本健康飲食研究家永山久夫，在《1...
2014-07-30
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1天4顆核桃 抗老安眠一把罩
1天4顆核桃 抗老安眠一把罩我們都知道堅果營養成分眾多，被譽為最健康的零食。但是堅果種類繁多，你知道哪種堅果不僅能回春肌膚，還能提升睡眠品質嗎？它，就是堅果之王─核桃。 日本中醫藥膳師岩田...
2014-07-22
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擁有好情緒的10個生活技巧
擁有好情緒的10個生活技巧情緒不佳,除了吃、除了找朋友之外還能怎樣做？ 此處有10招讓你生活更快樂的小撇步： 1. 每天要吃早餐 長期不吃早餐的人比較容易變胖、容易疲憊、脾氣暴躁。因此吃...
2014-07-19
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【3 steps 健康吃】鮭魚酪梨沙拉
【3 steps 健康吃】鮭魚酪梨沙拉鮭魚口感細緻、酪梨綿密滑順、葡萄柚酸甜多汁，一口吃下大滿足！這道沙拉不只美味，還超健康、超美肌，讓你吃美食也能越吃越年輕！ 材料：鮭魚生魚片6片（註）、酪梨1個...
2014-07-16
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【3 steps健康吃】彩椒雞絲沙拉
【3 steps健康吃】彩椒雞絲沙拉夏日炎炎，雞胸肉清爽不油膩，搭上色彩豐富的彩椒，最能引起食欲！單吃是美味的沙拉，也可以補充涼麵所不足的蛋白質、維生素，讓你在夏天也可以吃出美肌！ 材料：雞胸肉1...
2014-07-16
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吃不出「脂肪味」？會不自覺攝取過多油脂
吃不出「脂肪味」？會不自覺攝取過多油脂大家都知道，長期吃重口味的食物，漸漸會分不出鹹淡的差別，危害身體健康。但是你知道嗎？若感受不到「脂肪味」，卻有可能讓你瘦不下來！ 味覺可分為酸、甜、苦、鹹、鮮五...
2014-07-15
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這樣吃油瘦得快！還可預防便祕、動脈硬化
這樣吃油瘦得快！還可預防便祕、動脈硬化減肥時，還是要好好補充油脂！日本女性健康及預防醫療專家阿部繪里奈表示，大多數人以為攝取油脂就會變胖，但是，脂質不僅是能量來源，過度缺乏，會讓肌膚乾澀沒有光澤，甚...
2014-07-14
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刮傷有毒！不沾鍋的6大使用原則
刮傷有毒！不沾鍋的6大使用原則【早安健康精選書摘】不沾鍋的表面塗有一層「聚四氟乙烯」（PTFE），在烹調時食物不會沾黏，所以很受歡迎。不沾鍋雖方便，但極怕刮傷，一旦刮傷了，加熱後便會釋出四氟...
2014-07-11
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