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高血壓、高血脂適合的蒸蛋食譜!吃蛋解毒補脾胃、功效再升級
富含營養的雞蛋,中醫怎麼看?其實在中醫眼中,整顆雞蛋屬於平性食物,不同於性質寒涼或溫熱的食物,平性食物不挑體質,任何人都可以食用,對體質也不會造成影響。
2021-12-01
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大吃後如何去油助消化?中醫2大方略教你除胃脹、消積食
歲末年終一般是國人聚餐機會較多的季節,在疫情慢慢趨緩下,開放餐廳用餐規定後,相信大家聚餐機會也會漸漸增加,但在享受的同時,卻很有可能給身體帶來許多不必要的負擔。
2021-11-28
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7分鐘上桌、一碗70大卡!微波爐就能做的減醣蔬菜湯食譜必收
只要將材料備好就可以交給微波爐了。即使是疲憊的夜裡或忙碌的早晨也不會造成負擔,還能一次同時完成晚餐和隔天的便當。蝦子高麗菜番茄湯
2021-11-14
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誤踩2地雷,冰箱竟比廁所地板髒!4招冰箱收納法乾淨好收又好拿
為了維持環境整潔而拼命打掃廁所,卻想不到其實這個地方更髒!冰箱要打掃不能只靠擦過就好,更要注意消毒清潔,同時冰箱收納學問多,好好利用空間避免骯髒來敲門!
2021-11-09
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全球每年百萬人鈉過量死於心血管病!劉博仁醫師:遠離高血壓中風,3現象暗示你該排鈉
食品中的鈉幾乎無所不在,甚至平常喜歡吃重鹹的民眾,可能在家自炊時也會不自覺地加入過多的鹽,造成鈉攝取過量。劉博仁醫師於臉書指出,平時就應多注意血管健康
2021-10-25
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營養師的減脂宵夜菜單大公開:6款低熱量零嘴,無負擔解嘴饞!
總有人好奇「營養師不會嘴饞嗎?會想吃宵夜嗎?」我當然會嘴饞,而且有時也是會吃宵夜,只不過吃的量我會控制,食物也會慎選;當嘴饞時我是這樣做的,歡迎大家參考。
2021-09-28
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吃烤肉前多2步驟少油減鈉!別讓糖尿病、腎臟病「秋後算帳」
在過節氣氛下,病友往往會比平日攝取較多食物,劉上慈營養師建議慢性病友烤肉應把握「三少一多」原則,分別是「少油」、「少糖」、「少鹽」、「多青菜」。
2021-09-20
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林杰樑FB:室內烤肉2重點不中毒!自製減油減糖月餅,享口福更健康
今年因為疫情的關係,台灣幾乎各縣市的烤肉活動均已取消、戶外烤肉場地也受到限制,不過許多地方仍開放民眾在家烤肉。一起來看看專家們有什麼建議,月餅又該如何吃得健康吧
2021-09-18
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每年這天之後掛腸胃科的人變多!北醫:3要訣擋下腸胃炎、高血糖
吃得太飽、太撐也會造成症狀加劇,在佳節期間,建議聚餐就吃七分飽,少量多餐沒煩惱。烤肉時要特別注意食材的保鮮,建議準備食材後,沒有立刻下烤爐的食材應先放冰箱或冰桶
2021-09-12
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氣炸鍋少油卻有致癌疑慮?譚敦慈教學「無毒好清潔氣炸法」
不過氣炸鍋少油,真的比較健康嗎?原來使用氣炸鍋的同時居然要同時開抽油煙機?民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師,教大家如何無毒使用氣炸鍋。
2021-09-08
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