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「食安」的搜尋結果
搜尋到 426 篇相關文章與影音
益生菌能排除環境負擔?認識NBM01益生菌、作用機制、科研成果及生活解方
隨著科技發展、工業發達,環境污染已成為生活的重中之重,也讓重金屬危害無所不在!不管是鉛、汞、鎘、塑膠微粒、PM2.5等
2026-10-27
飲料喝到蛞蝓?誤食恐染「廣東住血線蟲」,嚴重引發腦膜炎
飲料或生菜發現蛞蝓會感染廣東住血線蟲嗎?本文解析嗜腦線蟲感染症狀、最長 47 天潛伏期,並提供懷疑誤食時的 3 步驟緊急處置原則,切勿盲目服藥,守護飲食安全。
2026-10-20
睡前肚子餓又怕飆血糖?營養師解析「控糖宵夜」5大點心提案
睡前肚子餓吃什麼不飆血糖?本文解析挑選宵夜的3大控糖原則、推薦希臘優格與堅果等5種健康點心,並釐清是否需要睡前加餐的醫學真相。
2026-10-19
鮭魚皮該丟嗎?營養師揭魚皮隱藏營養,但3狀況最好去皮
鮭魚皮是富含維生素的營養寶庫,但專家指出,適當去皮能降低脂溶性污染風險。本文為你解析魚皮營養與香酥煎法,幫助你正確評估食安,安心享用美味。
2026-10-10
84歲心臟科醫師3個月降血壓有成!黃金蔬菜湯立功「4技巧」大公開
84歲日本心臟內科醫師天野惠子靠「無鹽蔬菜湯」3個月將血壓從140降至120!本文解析無鹽蔬菜湯降血壓原理、烹調做法、腎臟病禁忌,及高齡防肌少症的蛋白質補充法。
2026-10-08
疫情雙面夾擊!流感重症及死亡雙飆5年新高、國內再爆首例「本土傷寒」
疾管署發出最新警訊,國內目前正同時面臨兩大健康威脅!一是重症與死亡人數雙雙創下5年新高、盛行率居高不下的「流感疫情」,二是今年首度出現的「本土傷寒」確診病例。
2026-10-07
【2026魚油推薦】毒油事件後怎麼挑? 6大品牌從劑量、濃度、新鮮度與認證一次評比
本文就帶你比較6大品牌,從實際有效劑量、濃度、新鮮度與認證等關鍵指標,找出最適合自身的魚油;同時看懂原料來源、品質認證與品牌可提供的檢驗資訊,真正吃得有感又安心
2026-09-23
柚子熱量高嗎?一天吃多少柚子、功效與吃藥禁忌一次看
柚子熱量高嗎?本文整理文旦與白柚熱量對比、每日建議攝取量、柚子功效,以及降血壓、降血脂等6大類藥物交互作用禁忌,助你安心吃柚不踩雷。
2026-09-22
蔬菜吃很多為何還會得大腸癌?醫師提醒素食者5大防癌盲點
吃素大腸癌風險竟不降反升?醫師解析吃素者常面臨的維生素D與鈣質缺乏、極端低油、久坐少曬太陽及加工素肉等5大盲點,並提供原型食物與補充營養的正確防癌吃法。
2026-09-10
新不鏽鋼餐具恐怖黑油清不完!只用洗碗精不夠,專家4妙招徹底去除
新不鏽鋼餐具擦出黑油?食藥署提醒這是工業拋光油!譚敦慈護理師與醫師教你用食用油擦拭、麵粉吸油及白醋水煮沸等4招去黑油方法,讓全家人安心使用新餐具。
2026-09-07
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