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蘇丹紅辣椒粉追查流向全台7縣市！專家列3食物多警覺，常吃罹癌傷肝腎
蘇丹紅辣椒粉追查流向全台7縣市！專家列3食物多警覺，常吃罹癌傷肝腎辣椒粉含有致癌物質「蘇丹紅」掀起風波，包括蝦味先、菜脯餅等知名零食，與海底撈、維力食品等品牌都恐中標！專家提醒，蘇丹紅有罹癌、傷肝腎風險，常見3種食物須多警覺。
2024-03-05
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熱菜冰冰箱竟是對的！營養師科學根據破除5大迷思
熱菜冰冰箱竟是對的！營養師科學根據破除5大迷思好食課：剩菜隔夜菜營養大量流失，甚至會致癌？熱菜應先放涼再放入冰箱？五大冰箱食物保存迷思，一次破解！
2024-02-08
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台糖瘦肉精風波延燒，食藥署檢出西布特羅！QA看懂瘦肉精危害、風險與用途
台糖瘦肉精風波延燒，食藥署檢出西布特羅！QA看懂瘦肉精危害、風險與用途台糖「安心豚」冷凍梅花肉片被驗出瘦肉精西布特羅爭議陷入羅生門，恐怕越演越烈，但到底西布特羅是什麼？又對人體會帶來那些影響呢？
2024-02-08
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過年冰箱塞好塞滿易變質又耗電！3撇步省電又保鮮
過年冰箱塞好塞滿易變質又耗電！3撇步省電又保鮮就要過年了，家中冰箱都囤好食材，替年夜飯做準備了嗎？只是若把買回來的東西，塞好塞滿、一股腦全放進冰箱的話，不但會影響食材新鮮度及冰箱整潔，耗電量更會攀升！
2024-02-07
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台糖這款豬肉「驗出禁用瘦肉精」最新聲明曝！瘦肉精下肚可能症狀一次看
台糖這款豬肉「驗出禁用瘦肉精」最新聲明曝！瘦肉精下肚可能症狀一次看台糖國產「安心豚」梅花豬肉片卻遭驗出有不得檢出的瘦肉精殘留，但台糖聲明強調無採購或使用法令禁用之瘦肉精，不排除是產線污染。瘦肉精危害及可能症狀包含心悸、血壓上升
2024-02-03
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營養師公開小年夜～初四飲食行程表！照著吃不怕過年後胖一圈
營養師公開小年夜～初四飲食行程表！照著吃不怕過年後胖一圈過年期間的飲食節奏和平日不同，但這不意味著我們得在過年過得像苦行僧一樣，只要做好規劃，將收斂及放縱交錯進行，就能避免年後體重回不來哦！
2024-02-01
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鈣質多43倍！中年後，來碗鯖魚味噌湯防骨鬆、救貧血
鈣質多43倍！中年後，來碗鯖魚味噌湯防骨鬆、救貧血日本知名管理營養士推薦一道「鯖魚味噌湯」，透過食材中豐富的營養素，就可能同時幫助防止貧血以及骨質疏鬆，幫助促進女性及長輩們的健康！
2024-01-24
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過年必備香脆堅果這樣挑！享受零食還能順手養生，就靠4個懂吃祕訣
過年必備香脆堅果這樣挑！享受零食還能順手養生，就靠4個懂吃祕訣堅果富含好油脂，也能補充膳食纖維。只要選對堅果，就能發揮順手養生的好處。以下介紹4個堅果懂吃祕訣，讓你享受節慶好滋味還能兼顧食安及養生！
2024-01-24
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菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮
菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮菇類是常見的食材，但處理菇類旳方法卻有很大的意見分歧，有人認為菇類要清洗，有人認為不用。到底要怎麼處理菇類才是對的呢？
2024-01-19
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「多醣體功效」有助「體質調整」維持「免疫系統」平衡
「多醣體功效」有助「體質調整」維持「免疫系統」平衡靈芝是免疫系統的好助力，活靈芝的功效關鍵在於「多醣體」，多醣體有「體質調整」功效，有助維持免疫系統平衡。
2024-01-06
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