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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
醫學博士藤田紘一郎指出，五十歲以後攝取太多醣類，大量氧氣就會成為活性氧，導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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不怕眼睛氧化看不清！防白內障快多吃這3類食物
【早安健康／健談】陳瑩山醫師指出，隨著年齡增長，水晶體也會因為氧化而病變，發生白內障。要增加身體的抗氧化力，就要多補充葉黃素、蝦紅素、花青素、維生素C等
2017-03-24
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早餐喝果汁抗老、護血管！注意1關鍵解決手腳冰冷
說到抗老化，早上吃蔬菜或喝一杯蔬果汁應該是眾所皆知的方法吧！然而，冰冰涼涼的果汁夏天喝時十分去熱解暑，但在寒冷冬天的早晨卻是一大煎熬。 擁有管理營養師和國際中醫...
2017-03-18
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不吃炸物還是狂冒痘？是因為缺乏這4種營養
人體的消化、荷爾蒙和皮膚健康，倚賴著各種營養素的共同作用，但時常有皮膚所需要的種類被忽略了。補充鋅、omega3、維生素A、K2，幫助改善痘痘、皺紋、發炎等問題
2017-02-24
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天然太陽眼鏡！葉黃素防黃斑部病變，這些蔬菜吃的到
【早安健康／王心蕙 營養師】葉黃素為大量存在眼底視網膜中心位置（黃斑部）的黃色色素，可吸收光線中能量較強的藍光，減少黃斑部病變發生。芥藍、菠菜、綠花椰及南瓜都吃
2017-02-18
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黃斑部病變降3成！名醫：6大護眼營養素年菜裡都吃得到
【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】隨著農曆新年即將到來，主婦們的年菜清單也要出爐了，許多人春節連假期間宅在家、不出門，盯著螢幕追劇、看節目，從除夕...
2017-01-21
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液體黃金：橄欖油，炒菜的關鍵 吃進健康零負擔
【早安健康企劃】農曆新年圍爐大餐，就看主廚們或煎或炒或炸時，有沒有選對一瓶好的食用油！橄欖油富含維生素A、D、E、K等等，正好符合人體運作需求。
2017-01-07
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「長壽之藥」抗老防脂肪肝！一天28粒還可預防斑點生成
【早安健康／張維庭編譯】枸杞有助於改善乾眼症，還具有抗老、防肥胖，養顏美容預防斑點生成的功效！日本管理營養士北川美雪指出，枸杞含有的甜菜鹼能預防肝臟脂肪囤積
2017-01-05
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抗流感防腸癌吃橘子最好！這樣吃營養多3.5倍
【早安健康／張維庭編譯】橘子富含維生素C、抗氧化物質隱黄素、β-胡蘿蔔素、果膠等各種豐富營養，一天吃1~2顆橘子，打造健康身體。果皮營養高3.5倍，連皮吃更好
2016-12-02
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關鍵在菜心！ 高麗菜維持新鮮爽脆，請這樣保存
2016-12-01
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