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鵪鶉蛋比雞蛋更營養！5種忍者抗老強免疫飲食
鵪鶉蛋比雞蛋更營養！5種忍者抗老強免疫飲食【早安健康／張維庭編譯】日本近來有一陣探討古代忍者日常飲食的風潮，不僅能了解歷史背景與飲食故事，透過效仿忍者的飲食方式，對於現代人的健康也有所助益。從攝取大豆製...
2016-05-23
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大腦喜歡你這樣吃：哈佛大學推薦5類食物，助你腦力全開
大腦喜歡你這樣吃：哈佛大學推薦5類食物，助你腦力全開覺得近來頭腦不好使？腦筋打結轉不過來？大腦喜歡你這樣吃，吃對了，助你腦力全開，大腦就能順暢運作，人也顯得神采奕奕。菠菜、芥藍、花椰菜富含大腦所需要的營養素
2019-08-13
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蛋白質比黃豆優，多酚勝蔬菜？一篇看懂豆腐為何對身體好
蛋白質比黃豆優，多酚勝蔬菜？一篇看懂豆腐為何對身體好豆腐營養成分：蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯，讓肌膚滑嫩的養生湯品料理，吃豆腐，比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高，
2019-08-11
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吃堅果、補B群防耳鳴，醫：1重點吃錯反惹禍
吃堅果、補B群防耳鳴，醫：1重點吃錯反惹禍想要預防、改善耳鳴與聽力障礙，需要充分攝取各種營養，幫助促進神經作用或安定神經過敏。秋刀魚、鯖魚、杏仁、核桃等食物都有幫助。
2017-09-20
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強膝健骨，一輩子都能走路！踮腳後勾鍛鍊下半身
強膝健骨，一輩子都能走路！踮腳後勾鍛鍊下半身強健下半身，就能遠離疾病、延遲老化！鍛鍊下半身的好處包括能避免膝蓋疼痛、跌倒、預防骨質疏鬆，預防肥胖、癌症、失智、心肌梗塞等急病。
2017-11-26
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大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！
大番茄、小番茄該選誰？選對番茄護血管效果加倍！市售瓶裝番茄汁往往經過高溫殺菌，少了一樣能夠預防動脈硬化的重要營養素「番茄皂苷」。日本藥學博士建議自己打番茄汁，並告訴你哪種番茄最適合、一天要喝多少！
2025-03-20
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80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理
80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理80歲的銀髮族，每天在自家樓梯上爬上爬下活動打掃，一次走上一萬步不腿軟，單手還能舉起沈重的壓力鍋，聽來不可思議卻是日本教授村上祥子的日常。她也公開自己的健康秘訣
2023-04-12
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抗老名醫的黃金7寶減齡餐！2菜單降血栓，菠菜＋酪梨抗癌神助攻
抗老名醫的黃金7寶減齡餐！2菜單降血栓，菠菜＋酪梨抗癌神助攻對於減齡菜單的設計，挑選富含營養成分的「當令食材」，以符合現代人方便又快速的簡易烹調，希望從食材選擇與搭配，來分享「減齡餐盤」的實踐方式。
2024-07-24
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黑芝麻黃豆粉牛奶，1天1杯擊退三高煩惱
黑芝麻黃豆粉牛奶，1天1杯擊退三高煩惱【早安健康／張維庭編譯】近期日本十分流行的健康飲品，使用在超市就能輕鬆買到的材料即可調製，既方便又營養。黑芝麻含有亞油酸、膳食纖維以及各種豐富礦物質，既能養髮、...
2016-07-07
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10種能幫助瘦身的食物
10種能幫助瘦身的食物夏天就要來了，趕快想辦法把身上囤積的肥肉減掉吧！如果你還不知道該怎麼減重，那你可以先從「吃」開始。 市面上很多保健品主打吃下就可以「健康瘦」，但這樣花錢，還不一...
2014-05-12
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