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花椰菜「防癌精華」卻被你丟掉！內行3吃法營養寶庫不浪費
許多人買綠花椰菜回家後只取「花朵」部位，卻將營養最密集的「菜梗」直接切除丟棄，讓譚敦慈直呼「實在太可惜！」她在節目中分享私房料理法，還教大家正確的洗菜技巧。
2025-05-09
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嘴破就要吃奇異果？3種加速嘴破癒合的食物，威力不輸水果！
一般民眾嘴破，第一時間想到的處理辦法是什麼呢？除了多喝水外，或許不少民眾家中會常備市售的口內膏、西瓜霜等消炎藥物、緩解疼痛。不過，這些藥物或許並非人人適合！
2025-05-06
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小吃店常見青菜是美國營養師首選！211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計，台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜，膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好？美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜！
2025-05-02
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脂肪肝纏身！醫勸早餐這杯別再喝，她3個月瘦6kg大降肝指數
一位40多歲、體重約66公斤的女性，就為了想要消除脂肪肝而嘗試許多方法減重，想不到完全沒效、肝機能也很差，醫師進一步檢查才發現，原來看似健康的早餐菜單竟成元凶！
2025-04-25
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羽衣甘藍纖維比糙米多！羽衣甘藍料理、功效好處、營養師食譜
羽衣甘藍是什麼？羽衣甘藍有哪些健康功效？專家為您介紹風行歐美日的健康食材羽衣甘藍，從功效到吃法一次告訴您！
2025-04-09
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找回荷爾蒙能量！平衡內分泌「女子餐」20、30、40歲這樣吃
每天的飲食對女性荷爾蒙的分泌影響巨大。為各位介紹20歲、30歲、40歲提升「女性荷爾蒙力量」的超簡單食譜！
2025-04-05
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99歲不骨鬆！專家公認最補骨食材TOP10：第1名贏過牛奶、小魚乾
高齡者因輕微撞擊、跌倒而骨折、臥床的案例並不罕見。日媒邀請多位專家進行投票，選出能強健骨骼的「最強食品排行榜」，其中不只牛奶，就連鮭魚、吻仔魚、櫻花蝦也入選
2025-04-01
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飯後抬腿、零食換巧克力也行！每天1個穩糖習慣，輕鬆養成「抑糖體質」
想到要控血糖就得放棄美食饗宴？日本糖尿病名醫打造「一週抑糖行程表」，每天專心養成一個小習慣，就能幫你打造自動自發的輕鬆抑糖體質！
2025-04-01
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不喝鮮奶怎麼補鈣？3種蔬菜鈣吸收率竟高於牛奶
補鈣的蔬菜中，同時考量吸收率與含量的話，羽衣甘藍、青江菜、芥菜會是不錯的選擇。青花菜與大白菜的吸收率也不錯，但以含量來說並不是特別高。
2025-03-29
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80歲不失智不臥床的「七色飲食法」！抗老名醫教你吃出逆齡體質
想延長健康壽命、老後仍維持元氣與活力怎麼吃？抗老名醫探究大量文獻資料，認為每天攝取七種顏色的蔬菜與發酵食品，是能延緩腦部老化、預防老後臥床風險的關鍵。
2025-03-28
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