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維生素C含量排行榜！這些蔬菜維生素C竟比芭樂還多
維生素C含量較高，且能直接吃、不須烹調的食物，例如維生素C較高的水果、甜椒和小番茄等會是補充維生素C最好的方法。
2023-08-06
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颱風夾帶2原因讓噴嚏打不停！對抗過敏別忘多吃這20種好食物
剛走了「杜蘇芮」颱風，又來了「卡努」颱風，到底為什麽這幾天會這麼容易過敏？
2023-08-04
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微波蔬菜比燙青菜保住更多抗氧化營養！免開火3道微波爐蔬菜食譜推薦
使用微波爐料理蔬菜等食物是不錯的選擇，不僅快速，更能保存蔬菜中容易被熱破壞、溶於水易流失的營養素。對素食者來說更是方便，能簡單、快速地享受各式各樣的蔬菜。
2023-08-02
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想抗老1地雷反助長癌細胞！首選3種天然抗氧化清單：藍莓只排第10！
從蔬果攝取的抗氧化劑會比營養品劑量低且比較安全，但只能針對性中和特定種類的自由基，建議盡量從均衡多樣化的蔬果飲食中，獲取各種不同種類的抗氧化物。
2023-07-28
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經前水腫頭痛、更年期不適都因黃體素不足！黑豆木耳溫腎…7類食物助改善
是女性荷爾蒙的一種。當卵巢排卵後，排出卵子的卵泡會形成黃體，它所分泌的荷爾蒙就叫「黃體素」。不同的年齡時期有不同的煩惱
2023-07-17
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張柏芝冰箱食物意外現「防癌之王」！營養師：料理加這物，減重還能緩血糖
43歲香港金像獎影后張柏芝是許多粉絲心目中的女神。而她近年登上不少綜藝節目，青春永駐模樣讓粉絲驚豔不已。日前她意外曝光冰箱內的私房食材，竟都是各類原型食物
2023-06-26
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蔬菜丟水煮？燙青菜損失7成營養！快蒸5分鐘留住最多營養素
當蔬菜在水中煮太久，很多營養素都會溶在水裡，尤其是水溶性維生素最容易流失，像是維生素 B 群、維生素 C 等，其他可能流失的營養素，還有礦物質的鉀和鎂、植化素的
2023-06-16
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預防乾眼、疲勞、黃斑部病變！日眼科醫推薦4大類最養眼食材
有不少研究發現，老年性黃斑部病變」能藉由攝取葉黃素、β|胡蘿蔔素以減少發病機率。因此我們可以透過「吃」，來預防與眼睛相關的疾病。以下是四種推薦的營養素。
2023-06-10
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花椰菜好難洗？台大教授3步驟洗菜秘訣，農藥不殘留
花椰菜、高麗菜、菠菜、空心菜該怎麼洗？總是擔心農藥、污垢殘留在蔬菜中，專家教您分門別類的各種蔬菜清洗法，擺脫農藥陰影。
2023-06-07
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降24％乳癌率、血管清道夫、抗氧化之王…醫師眼中10大「天菜」出列
美國癌症協會研究發現吃越多漿果的人，罹患心血管疾病的機率越低。每天吃蘋果的人，能降低24%的乳癌機率。醫師建議，每天最好能吃到20種蔬菜水果。
2023-06-05
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