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降40%死亡風險!研究:癌細胞剋星是它
蔬菜水果中富含的維生素、類胡蘿蔔素等抗氧化物質,具備抗老、抗癌、預防疾病等好處,而最新研究也針對多種抗氧化物質做出統計,發現抗氧化物質最高能降低40%死亡風險!
2019-03-22
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蔬果洗錯小心農藥毒下肚!1表看懂各類蔬果清洗秘訣
自己吃下肚的蔬果真的沒問題嗎?有些蔬果有農藥殘留的問題,農藥大多殘留於蔬果表面、葉柄匯集處或凹陷處。如果是水溶性農藥,一般蔬菜先用流動清水至少沖洗3-5遍
2019-02-26
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甩失智、心臟病!日醫師推這杯抗氧化幫身體「除鏽」
除了歲月,壓力大、大吃大喝、生活中的空汙與各種毒素,都可能是讓你快速衰老、罹患慢性疾病的原因!日本醫師建議每天喝3杯茶攝取充足的槲皮素,就有可能幫助改善!
2019-02-25
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關鍵3類養眼食物就可讓視力回復,遠離白內障青光眼
美國哈佛大學所進行的研究發現,多吃富含類胡蘿蔔素的蔬果(如綠花椰、菠菜)的人,視網膜衰退的程度也較輕微。
2019-02-17
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行醫50年中醫博士:3好食調養解決經痛與更年期障礙
女性在經期前或是更年期前,經歷身心轉變、面對壓力的情緒波動,可能與中醫的肝氣鬱結、氣滯血瘀,以及現代醫學的荷爾蒙失調有關,中醫博士建議3種食物幫助改善更年期障礙
2019-02-13
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代謝差、腫瘤纏身…營養師:吃這4種幫肝臟排毒
代謝緩慢、反覆過敏、免疫力降低、內分泌紊亂、受孕困難,甚至惡性腫瘤纏身,這些身體的異常事件可能是體內超標的環境荷爾蒙在干擾你。
2019-02-10
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保留營養素7大撇步!牛蒡、洋蔥、香菇這樣煮就對了
日本食材營養專家傳授了不讓食物營養流失的烹調方法,幫助最大程度留住牛蒡、洋蔥、番茄、馬鈴薯、香菇、雞蛋等食材的營養,吃下更多健康!
2019-01-27
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吃辣有助減肥?營養師戳破幻想:減肥不成先傷胃
韓式炸雞和台式炸雞最大的不同就是醬汁,常見的款式有醬香、蒜味、唐辛子、辣洋鑲,由於韓式醬料大多會拌入麥芽糖去調味,熱量當然比脆皮炸雞肥上許多。吃辣有助於減重嗎?
2019-01-08
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高脹氣低脹氣食物有哪些?醫師2張圖幫你揪出產氣兇手
不少人深受脹氣困擾,為何有些人容易脹氣?除了胃食道逆流、消化道潰瘍等引起的脹氣、日常不良的飲食習慣,其實食物也是腸胃脹氣的來源之一,有可能常吃到易產氣食物
2018-12-12
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專家認證3天瘦2.5kg減肥菜單:這些點心都能吃!
建議在中午到晚餐的間隔食用,這是人體消耗熱量最多的時候,但根據每個人狀況不同,也可能有所變動,例如:早上6點起床吃飯,然後趕著上班的人,就可以在早餐與午餐的間隔
2018-10-24
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