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日營養師：每天這時吃水煮蛋，助眠又防乳癌、失智
每天早餐吃顆水煮蛋，不但蛋黃中有卵磷脂可以協助細胞更新、提升血液循環、減少內臟脂肪，蛋白還有白蛋白可以抗老增肌肉。近來引起話題的則是抗失智的膽鹼，一天2~3顆
2024-05-09
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雞蛋、豆漿有多少蛋白質？一圖教你餐餐吃夠好吸收，增肌消疲勞！
如果因為飲食的分量變少，導致營養不足而瘦下來，不但體脂肪會降低，連肌肉也會隨之流失，不但很難支撐自己的身體，走一點路就會覺得累。
2024-04-27
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不吃肉也補蛋白質的4種食物！它吸收率贏黃豆、堅果吃對還降膽固醇
蛋白質是人體必需的重要營養素，而在選擇攝取食材時，許多人或許第一時間都會想到肉類，或是雞蛋等，不過若是想要避免膽固醇與熱量過高，就應該要搭配適量的植物性蛋白質。
2024-04-26
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肌肉流失比中風更可怕！50＋的營養學用3個技巧吃足蛋白質
營養會引發什麼問題？長期下來，容易因為體力和免疫力降低而受到感染，皮膚也會變得脆弱、容易受傷，甚至引起低蛋白血症（浮腫、貧血等）。
2024-04-20
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【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！
外食風險高，那你有想過，在家料理使用的廚房紙巾，也可能隱藏著食安危機？
2024-04-11
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馬上逃到戶外不見得正確！地震一定要知道的5件事
【早安健康／渡邊實監修（防災‧危機管理記者）】 地震時 避免被建築物傾斜和倒落家具困住 地震造成的住宅傾斜，可能導致家中門窗無法開啟。尤其若是住在如大廈等集合住...
2024-04-03
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水腫、腰痛？蛋白質不夠的8種症狀！中3個徵兆還可能有肌少症
蛋白質不足會導致肌少症，肌肉量減少身體機能會衰退。過了40歲，肌肉合成的反應會降低，肌肉會開始慢慢減少。透過適度運動、留意蛋白質的攝取，減緩肌肉量的減少。
2024-03-28
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整顆吃營養才完整！雞蛋料理祕訣3招，煮出完美蒸蛋、水煮蛋
雞蛋是日常生活中最平實的食材之一，相較同為蛋白質重要來源的肉類來說，雞蛋的價格平易近人，可作多種料理變化，質地又好入口，是能補充營養、又能滿足各種口味需求的食材
2024-03-01
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過年吃太飽脹氣？養胃補氣湯、4個穴位緩解胃痛幫助消化！
過年時期，親友難得相聚總是免不了吃吃喝喝。如何吃得健康、吃得營養，又避免損傷脾胃，在此提供兩個簡單的食譜與增進腸道功能的穴道，讓大家的年假能過得健康又快樂！
2024-02-06
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2週瘦3.6公斤！三日減肥計畫「排毒瘦肚湯」讓腸道排空
六大最佳蔬菜，只需要切一切再煮一煮，深藏蔬菜營養魔力的神奇減肥湯就大功告成了！低卡又能隨意變化的美味減肥湯，保證你怎麼吃都吃不膩。
2024-01-10
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