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韓式與台式融合的美味!關鍵2食材調出燦爛黃金泡菜
【早安健康/徐茂揮、古麗麗(中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師)】黃金泡菜充滿韓式泡菜的濃郁,但也具有台灣的風味特色,是值得推薦的一個又簡單又好吃的產品組合
2017-03-14
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怕胖的人必吃!春天限定最嫩桂竹筍這樣吃排宿便
【早安健康/農委會農業兒童網】你知道現在的蔬菜哪一種最好吃嗎?桂竹筍就是最當令的美味!新鮮現採的桂竹筍味道鮮甜,含有豐富的纖維,可以幫助腸胃蠕動,而且100公克
2017-03-05
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抗癌養髮、減肥消腫!芹菜搭這吃更能降血壓助好眠
芹菜含有大量的膳食纖維,經常食用對動脈硬化、高血壓等都有很好的預防效果,也有抗癌、養髮、減肥、消水腫、清熱解毒的效果。與芹菜配合食用,治失眠、降壓功效大增。
2017-03-03
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乳酸菌豐富的好食材!辣味韓式泡菜自己醃
【早安健康/徐茂揮、古麗麗(中華農特產品生產加工釀造協進會專任講師)】韓式泡菜因為是發酵的泡菜,所以會產生相當多的乳酸菌,這也是韓國一直標榜泡菜好處的原因
2017-02-27
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中醫界補氣第一味藥!排毒養顏就喝黃耆茶、按脾經
【早安健康/葉智煒整理編輯】要真正排毒養顏,就要補氣補血,黃耆被譽為補氣第一味藥,雖滋補但不滋膩,配合黨參補氣效果更佳。吃芋頭和紅棗都有補氣健脾的效果....
2017-02-18
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燃燒內臟脂肪!薑這樣料理更能防腦中風、心肌梗塞
【早安健康/張維庭編譯】每逢氣溫驟降,就更要注意腦中風以及心肌梗塞,因此冬天的抗寒對策絕對不可輕忽。超簡單的醋薑,既能輕鬆的沖泡薑湯飲用,也能當作減鹽的調味料.
2017-02-14
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2016 健康瘦身明星:白花椰菜
2017-01-20
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醫書認為最好的蔬菜!白蘿蔔豆腐湯消脹氣
【早安健康/謝惠民(北京中醫藥大學名譽教授)】《本草綱目》稱白蘿蔔為「蔬中最有利者」,具有促進消化、加快胃腸蠕動的作用。腹脹脾虛的人可以煮白蘿蔔豆腐湯改善...
2017-01-17
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維生素B保護視神經,眼科醫師的一日護眼飲食
【早安健康/健談】現代上班族工作忙碌,幾乎餐餐外食,跟著護眼達人陳瑩山醫師這樣吃,與大家分享「一日護眼飲食」,補充維生素B、維生素E等,防黃斑部病變、乾眼症等常
2017-01-17
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深夜食堂菜單計畫,不再想不到吃什麼!營養師最推這道
【早安健康/H2U CLUB編輯部】深夜食堂中,豚汁定食為什麼是固定菜單呢?當我們列出完整營養資訊表之後,發現除了脂肪量有點多,其他的營養素表現還滿讓人驚艷的
2016-12-31
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