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堅果維生素C是蘋果17倍!吃堅果防癌抗發炎秘訣公開
吃堅果了嗎?眾所周知,堅果是健康食品,一直以來堅果是休閒娛樂好夥伴,許多研究證實堅果具有保護心臟、降低罹癌風險,但不少人仍敬而遠之,認為堅果熱量和脂肪含量高
2023-09-10
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想抗老1地雷反助長癌細胞!首選3種天然抗氧化清單:藍莓只排第10!
從蔬果攝取的抗氧化劑會比營養品劑量低且比較安全,但只能針對性中和特定種類的自由基,建議盡量從均衡多樣化的蔬果飲食中,獲取各種不同種類的抗氧化物。
2023-07-28
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榛果有望降壞膽固醇、預防癌症!榛果奶「低升糖」更勝燕麥奶
如果要找類似牛奶的植物性替代品可以考慮榛果奶,榛果蛋白質、鈣含量高,也不易升糖,性質與牛奶較相似。富含各類營養素的榛果還有抗發炎、抗癌等潛在好處。
2023-07-14
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運動員一定要吃肉?日國手茹素自製大豆點心料理,年奪5競賽冠軍,還甩膽固醇便秘
多數人一想到蛋白質只想到雞胸肉,事實上,蔬菜也富含蛋白質,日本沙灘排球國手坂口由里香就是蔬食者,他不僅透過蔬食持續展現運動的專業力,還解決了便秘、高膽固醇等問題
2023-06-15
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腸躁症是什麼?4型腸躁症如何改善、根治腹瀉症狀?
據統計,台灣的腸躁症盛行率高達17~22%,影響人們的生活品質,降低工作效率,無形中造成壓力。除了便祕與腹瀉等大腸激躁症的主要症狀,有些人同時會脹氣、持續放屁
2023-06-10
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燕麥奶比牛奶好?營養師:這項優勢,豆漿或其他植物奶都無法取代
無論是以蛋白質的量或品質來說,燕麥奶與堅果奶都無法取代牛奶或豆漿。以未添加營養素的狀態來說,牛奶的高鈣是其他種類飲品都無法取代的。
2023-05-16
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脂肪、膽固醇更低,纖維更多!享瘦首選TOP17優質植物蛋白質
動物性食品含有較不健康的飽和脂肪,還有比植物性蛋白質製品含量更高的膽固醇,因此那也是你在選擇哪一種蛋白質最適合你的需求時,應該納入考慮的因素。
2023-04-12
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強化呼吸道免疫力、備足抗體原料!營養師4招吃出不怕感冒好體質
春天的天氣多變,身體抵抗力特別容易受到影響,罹患感冒、過敏、氣喘…等呼吸道疾病機會增加,該如何透過飲食,為全年的健康打底呢?
2023-04-11
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跟頭痛斷捨離!吃對食物可大補「鐵」,10多歲到50歲女性頭暈、頭痛都能解
根據統計,平均每二位女性就有一位鐵質攝取不足,衛生福利部國民營養健康狀況變遷調查報告顯示,鐵質是臺灣人第四大缺乏的營養素;「缺鐵」是血紅素不足的主要因素之一
2023-02-01
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擇食過好年!甲亢、甲狀腺結節避開5種地雷食物,甲狀腺不鬧脾氣!
一到了農曆年,不免又是餐餐大魚大肉,醫師常常在門診被詢問,甲狀腺患者飲食在過年時是不是有哪些地雷食物不適合吃?首先要知道的是,你的甲狀腺怎麼老是鬧脾氣。
2023-01-18
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