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冬天最強進補食材：羊肉，簡單這樣醃漬去除羊腥味
【早安健康／林明慧編譯】冷冷的冬天，喝上一碗熱騰騰的藥膳，滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示，中醫認為羊肉為熱性食物，冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外，羊肉...
2015-12-25
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每天粗食變老速度快64％！日醫學權威教你吃抗老飲食
【早安健康／林昕潔整理編輯】你還在羨慕怎麼吃也吃不胖的人、為了減肥而節食嗎？日本公共衛生及老年醫學權威新開省二在《40歲之後，一定要知道的抗老飲食》書中指出，微...
2015-12-22
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這樣做雞胸肉消除大腦疲勞，還能防失智護骨本
【早安健康／周舒涵編譯】現代生活步調緊張、工作壓力大，許多人都有慢性疲勞的症狀，因此要怎麼對抗疲勞，也成為非常熱門的健康議題。日本健康管理師南惠子表示，雞胸肉不...
2015-12-10
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更年期食補大全！大豆防乳癌抗骨鬆，對症食譜必看
【早安健康】緩解更年期不適的食物 隨著年紀漸增，我們身體的活力下降，細胞的再生和修復能力也不復從前。然而健康完整的飲食，絕對可以為細胞提供更好的營養和維生素，並...
2015-12-07
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愛吃糖鹽是鈣鎂不足！美營養學家教你正確補充營養
【早安健康】日前網路媒體《Prevention》報導，營養學家卡爾頓夫婦（Jayson and Mira Calton）指出，若是人體缺乏6種營養素，可能會讓人...
2015-11-27
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高齡高血壓患者別吃太飽！4種五穀類幫助降血壓
【早安健康精選書摘】高血壓特殊病患的飲食調養 高血壓特殊人群主要包括：老年高血壓患者、妊娠高血壓患者、兒童高血壓患者。 因所處的生理階段不同，而且血壓又高，他們...
2015-11-16
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一天25公克腰瘦1.9公分！8大堅果的驚人減重力
【早安健康／林明慧編譯】高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 ...
2015-11-12
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喝一碗就能抗老化又健腦！簡單食材做出返老還童湯
【早安健康精選書摘】返老還童湯的重點食材 在此要向各位介紹添加在返老還童湯的代表食材及其功效，每個都是常保健康、恢復青春的必需品，希望大家能在平常用餐時積極食用...
2015-11-12
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紅豆纖維是牛蒡2倍！控血糖又防癌，排毒消水腫
【早安健康／周舒涵編譯】比起清涼解熱的綠豆湯，喝一碗熱熱的紅豆湯似乎更能讓人恢復元氣。以中醫的角度而言，紅豆具有解毒、排膿、利尿的效果；從營養學來看，紅豆更富含...
2015-11-10
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造成腦部提早退化的行為
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】腦部退化的疾病如失智症及巴金森症有逐年增加且年輕發病的趨勢，造成病人的痛苦及家人的沉重負擔。世界衛生組織預測2020年時，...
2015-11-10
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