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蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
【早安健康／張維庭編譯】每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根...
2016-04-28
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《電鍋料理王》免費贈書活動
飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌…… 廚房大小菜，電鍋就能做！ 美味推薦 《早安健康》發行人 林文玲 台灣優良農產品發展協會副執行長 洪美英 美食旅遊...
2016-04-22
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腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管
【早安健康／王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）】 改善貧血 根據最新研究發現，黑豆皮的提取物能提高人體對鐵元素的吸收，常吃帶皮的黑豆能有效改善貧血，而這主要是透...
2016-02-17
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感冒可以吃薑母鴨？藥師教你依體質選對溫補還涼補
【早安健康／廖偉呈藥師】冬天冷颼颼的，來頓熱呼呼的薑母鴨，瞬間寒意全消。但吃補可要選對時機與體質，否則愈補會愈大洞的呢！還有，感冒期間到底可不可以吃薑母鴨呢？今
2015-12-23
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更年期食補大全！大豆防乳癌抗骨鬆，對症食譜必看
【早安健康】緩解更年期不適的食物 隨著年紀漸增，我們身體的活力下降，細胞的再生和修復能力也不復從前。然而健康完整的飲食，絕對可以為細胞提供更好的營養和維生素，並...
2015-12-07
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高血壓防併發腦中風！多吃番茄洋蔥+2招自我按摩法
中風分為出血性中風和缺血性中風，容易導致身體發生功能障礙，是高血壓患者致死、致殘的主要原因。飲食要控制熱量、適量食用優質蛋白質，少吃過油過甜過鹹食物。
2015-12-02
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虛火鬱結導致口臭！4食譜幫助清體熱、通腑氣
【早安健康精選書摘】口臭 口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，感邪熱，虛火鬱結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都...
2015-11-05
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煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
【早安健康／曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯？其實比你想像中還要講究，並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好，其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇，都會造成...
2015-09-23
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不花大錢買補品！抗癌美食家教你用木耳養生
精通中國八大菜系的梁瓊白老師在她罹癌的過程中，以自己的專業解決化療中的飲食問題，推薦大眾化的食品，例如黑木耳、白木耳，就是價格親民又有好功效的補品。
2015-06-04
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秋意來襲！家常燉補「五寶甜品」養生益氣
「燉補」是傳統的養生法，透過日常食材與具有療效的中藥材的搭配，完成一道道具有各式療效的湯餚，不僅可以提升身體的免疫力、促進新陳代謝的循環，並且適度改善、調理身體...
2014-09-03
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