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洗腎更要攝取蛋白質!營養師設計的零負擔美食
【早安健康精選書摘】腎不好就不能吃美食?桃醫營養師團隊為洗腎朋友量身打造82道美味食譜,內容兼顧葷食&素食者,作法簡單好上手,不但有清楚的營養成分分析及食物類別...
2015-05-05
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多吃發酵食物、外食先吃菜,飲食7要點輕鬆抗氧化
【早安健康/林芳羽編譯】不想提早老化,除了注意防曬、適度紓解壓力,最好的方法就是吃對抗氧化食物。許多常見的食材都有意想不到的抗氧化功效,從今天就開始積極攝取,打...
2015-04-30
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不只抗老防癌!番茄加○○,消疲勞效果更好
【早安健康/林芳羽編譯】番茄充滿水分的鮮紅果實,讓它榮登許多人最愛的水果。除了沾梅粉生吃之外,番茄還有什麼吃法,能讓營養美味一次滿足呢?快來看看日本知名女性網站...
2015-04-22
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柚子皮加熱,變身天然芳香劑
【生活撇步】喜歡吃柚子嗎? 柚子皮剪成一片片,放在熱水裡,用微波爐加熱一分鐘,就變成天然芳香劑了!或是直接把柚子皮放到冰箱裡,可以讓冰箱不再臭臭的~ 柚子皮還可...
2015-04-16
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林杰樑醫生低油食譜:半煮炒青菜
【健康煮】林杰樑醫師低油食譜:半煮炒青菜 先選擇冒煙點低的油,如:橄欖油、菜仔油、葵花油 (1) 油1/2匙加入鍋子。 (2) 將蒜放在鍋子中間。 (3) 放入...
2015-03-05
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懶人版紅酒燉牛肉!料理名人教你30分鐘完成
【早安健康專欄/HowLiving美味生活】最近開始迷戀快速料理這件事,因為越來越多部落格朋友們寫信給KT,說趕時間料理真的幫了他們不少忙,在兼顧工作或照顧小孩...
2015-03-02
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煮火鍋的順序對了嗎?營養師:全丟下鍋小心痛風發作
【早安健康專欄/新光吳火獅紀念醫院營養課營養師夏子雯】一到冬季,就是親朋好友相聚吃火鍋的熱季,不管是麻辣鍋、牛奶鍋、藥膳鍋、酸菜白肉鍋,都很受歡迎,冬天吃火鍋,...
2015-02-04
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台式早餐問題大 飯後血糖易破表!營養師建議這樣吃
【早安健康/呂維振】許多糖尿病患者可能發現,明明空腹血糖正常,糖化血色素卻始終無法達標,事實上目前全球照護趨勢已從空腹血糖,轉而關注飯後兩小時的血糖,因為研究顯...
2015-01-19
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冬季吃蔥最精華!提高代謝、抑制膽固醇、預防血栓,效果一把抓
你是否有在瘦身時吃蔬菜沙拉代替正餐的經驗呢?蔬菜在瘦身食譜中佔了很重要角色,但是要吃什麼瘦身效果最好? 日本知名美體健康網站FYTTE專欄作家EKO表示,選擇當...
2014-12-24
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15分鐘搞定一餐 真空煮食法食物營養不流失
晚餐時間到了,從切菜備料、燉煮上桌到餐後洗碗,每道程序都讓人覺得好麻煩,但是從現在開始你不必這麼累了,從料理到洗碗只用一個塑膠袋,15分鐘就能輕鬆搞定! 擔心塑...
2014-12-01
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