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吃飯喝水反而助消化又減重！只有1種人別這樣做
【早安健康／林昕潔整理編輯】有些人認為，吃飯時喝飲料對消化不好；也有人說會造成毒素累積，導致各種健康問題。但是，吃飯時喝杯水，真的有這麼多負面影響嗎？或是，這只...
2016-03-28
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5大紓壓食物調自律神經，改善失眠焦慮、虛寒體質
【早安健康／張維庭編譯】忙碌又充滿壓力的現代社會裡，如果無法排解壓力，長期處於高壓的身心狀態，會使自律神經失調，進而導致食慾不振、心臟疾病、肌肉痠痛、血液循環不...
2016-03-26
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日本家常抗感冒良方：醃梅薑茶這樣做提高免疫力
【早安健康／張維庭編譯】日夜溫差大的天氣，一不小心就受了風寒，覺得喉嚨怪怪的、好像快感冒，寒冷又讓身體血液循環變差，代謝下降，讓廢棄物囤積體內。雖然想吃點東西暖...
2016-03-23
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新鐵鍋簡易開鍋術，讓你煮菜不沾黏也不怕生鏽
【早安健康編輯部】每個家庭的廚房裡總是有好幾個炒菜鍋，鐵鍋、不鏽鋼鍋...但新買的鍋使用前為什麼要開鍋呢？ 新買的鐵鍋，因製鍋時會有很多雜質殘留在鍋面，以及鐵鍋...
2016-03-21
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肝火、痰濕、脾虛讓你火燒心！顧胃氣6招一次搞定
【早安健康／全真中醫】45歲陳小姐，平時工作忙碌，吃飯經常不定時，常常三口當一口，一餐往往五分鐘就解決。近一年來，常覺得空腹的時候胃很不舒服，但是往往吃了一點東...
2016-03-11
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2大抗老權威一致推薦！減脂逆齡的低醣飲食這樣吃
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 「低醣」飲食有助於脂肪燃燒──白澤 如果要攝取醣類，就選「全營養食物」──南雲 白澤：接下來要談如何攝...
2016-03-07
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腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管
【早安健康／王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）】 改善貧血 根據最新研究發現，黑豆皮的提取物能提高人體對鐵元素的吸收，常吃帶皮的黑豆能有效改善貧血，而這主要是透...
2016-02-17
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譚敦慈：家的情感味道，來自簡單烹調的廚房
【早安健康編輯部】時光飛逝，捍衛民眾飲食安全的俠醫林杰樑，離開我們已經兩年多。這些日子以來，林杰樑的學生長庚腎臟科顏宗海醫師及其他更多專家醫師，共同承接了為民眾...
2016-02-04
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譚敦慈的安心廚房：電鍋無毒清潔、不鏽鋼鍋挑用法
電鍋是譚敦慈很喜歡的器具之一，使用電鍋料理食物不但方便、快速，而且沒有油煙。想安心使用電鍋，記得選用不鏽鋼內鍋或玻璃、陶瓷餐具，譚敦慈再教你2步驟無毒清潔法！
2016-02-02
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7大類廚房常見食材怎麼保存？5分鐘讓你輕鬆掌握
【早安健康編輯部】你家裡有多少擺了很久的資深食材？買回來的食材最多可放多久呢？Cheryl Luptowski 與 Christine Bruhn 提供了幾個大...
2016-02-01
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