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黑巧克力是超級食物？陳怡錞營養師告訴你巧克力五大保健好處
黑巧克力是超級食物？陳怡錞營養師告訴你巧克力五大保健好處如何降低心血管風險？吃黑巧克力可抗失智、降低心血管疾病，能降血壓及降血脂功能，進而有助於保護心臟血管健康。
2018-09-06
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香蕉竟誘發偏頭痛？醫師3要訣不吃藥甩頭痛
香蕉竟誘發偏頭痛？醫師3要訣不吃藥甩頭痛絕大多數的頭痛，雖然常見，卻很少天天來，且常可以找到誘發的原因，與其忍痛、靠止痛藥過日子，不如注意日常養生，可減少頭痛的干擾。
2018-07-23
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甲型胎兒蛋白：最佳癌症指標！7成肝癌患者數值高
甲型胎兒蛋白：最佳癌症指標！7成肝癌患者數值高甲型胎兒蛋白AFP是肝癌篩檢的利器。理論上，成人血中不該出現胚胎時期細胞所生成分泌的蛋白質（抗原），若有，表示體內有細胞（特別是肝細胞）不正常增生。
2018-05-27
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神經傳遞物質：血清素、多巴胺...吃2食材超紓壓
神經傳遞物質：血清素、多巴胺...吃2食材超紓壓消除壓力與疲勞、抗憂鬱可以吃什麼食物，血清素、多巴胺能保護腦細胞免於老化造成的記憶力傷害，是相當重要的神經傳遞物質，4類食材最能幫身體產生血清素、消除壓力疲勞。
2018-05-17
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憂鬱症：身體缺1樣，全身毒排不出、神經傳導也斷線
憂鬱症：身體缺1樣，全身毒排不出、神經傳導也斷線從西醫觀點來看，憂鬱症的病因包括腦內神經傳導物質不平衡、生活壓力、社會及心理因素等。影響憂鬱症最主要的原因是神經傳導物質，它掌管人的荷爾蒙、免疫力等。
2018-04-01
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拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？
拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各有不同特色，造就這些麵條差異的原因為何？在製作上有何異同之處？為什麼有些製作需要添加鹽或鹼？
2018-03-28
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桶柑正當季！美白抗老防癌一次滿足
桶柑正當季！美白抗老防癌一次滿足不少人會吃桶柑討吉利，增添新年喜氣。營養師表示，桶柑富含維生素C及類黃酮素等抗氧化物，有助皮膚美白及抗老的功效。
2018-01-26
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遠離偏頭痛、頭暈，先戒掉4種讓大腦過敏的食物
遠離偏頭痛、頭暈，先戒掉4種讓大腦過敏的食物光田綜合醫院耳鼻喉科主任賴仁淙：味精、咖啡因、巧克力、果糖等都會影響大腦過敏反應，偏頭痛受害者儘量遠離這些食物。此外，多喝水、並注意飲食也格外重要。
2017-08-14
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吃糖小心讓你更焦慮！營養師4招教你健康吃
吃糖小心讓你更焦慮！營養師4招教你健康吃甜食使人感到短暫的愉悅，但實際上高GI食物及精緻糖類食品會提高憂鬱症機率。減少頻率和食用量、多吃天然且富含色胺酸、維生素B群、維生素C的食物，幫助減少對糖的渴望
2017-07-14
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低卡之王，桂竹筍瘦身又能穩血糖
低卡之王，桂竹筍瘦身又能穩血糖
2017-05-19
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