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名醫獨門「小人蔘」萬能調味料：抗胃癌失智有一套
雖然知道胡蘿蔔對身體好，願意積極常常吃胡蘿蔔的人卻不多，為了討厭胡蘿蔔的小孩和大人們，其實只要下一點點功夫，就能讓胡蘿蔔變得好吃！不只吃起來美味，連健康的效果都
2017-01-23
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草莓季到了！季節限定草莓餐，吃進滿滿幸福感
【早安健康／水瓶（部落客）】每年12月至隔年4月是台灣草莓產季，趁著時令，一份香甜濃郁的巧克力遇上酸中帶甜的鮮莓，再配一杯現打的草莓優酪乳，是季節限定的幸福早點
2017-01-08
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自由基能殺菌也能傷身！減少傷害就靠這些抗氧化物質
【早安健康／田中越郎（東京農業大學應用生物學系教授）】地球上的生物幾乎全都是利用氧氣取得能量。氧化過程中會處於反應性極強的狀態，不僅能殺菌、也會對細胞造成損傷…
2017-01-02
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體內年齡保持18歲！日名醫、營養師都這樣吃
【早安健康／張維庭編譯】日本管理營養士圓尾和紀分享幾個基礎的健康法，保持健康與美麗：早餐不吃固體食物、以日式料理為中心、定期適度的斷食排毒
2016-12-30
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減脂護心的綠色精靈空心菜，1招讓軟枯菜葉變鮮綠
【早安健康／農委會農業兒童網】空心菜是很大眾化的食材，含有維生素、膳食纖維及粗纖維，可促進腸胃蠕動，而且是鹼性食物，可以平衡腸道內的酸酸鹼度。
2016-12-28
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天然維生素：這蔬菜含11種礦物質、排重金屬又抗癌
【早安健康／張維庭編譯】蘿蔔嬰有各種維生素、菸鹼酸以及葉酸等等，維持健康不可或缺；11種礦物質有助於排出體內重金屬；異硫氰酸酯有強力抗氧化作用。食用營養價值高。
2016-12-08
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抗流感防腸癌吃橘子最好！這樣吃營養多3.5倍
【早安健康／張維庭編譯】橘子富含維生素C、抗氧化物質隱黄素、β-胡蘿蔔素、果膠等各種豐富營養，一天吃1~2顆橘子，打造健康身體。果皮營養高3.5倍，連皮吃更好
2016-12-02
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薑黃是養生黃金配方！名醫推薦遠離三高9大保健品
【早安健康／馮珮涵整理編輯】抗三高的九大保健食品：魚油：抑制三高首選、納豆：日本第一聖品、大蒜：抗高血壓漢方、薑黃：保健黃金配方、紅麴、維生素D、甜菊、鉻…
2016-12-01
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過年零食首選，安心履歷堅果！ 一「桶」健康，開心過好年
【早安健康企劃】有「安心履歷 QR CODE」的萬歲牌堅果：嚴選原料、低溫烘焙、充氮脫氧保鮮、即時雲端管理系統、提供完整檢驗報告，連至官網即可迅速查詢
2016-12-01
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6食材煮成解毒蔬菜湯，抗癌抗老調荷爾蒙一次滿足
【早安健康／林明慧編譯】解毒蔬菜湯的6大食材：牛蒡、芹菜、舞菇、生薑、洋蔥皮、天然鹽。喝之前撈起洋蔥皮，其餘食材連湯喝下。
2016-11-15
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