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棗子維生素C是蘋果20倍！棗子抗老聖品5個挑選要訣
棗子清脆香甜的口感讓人忍不住一口接一口，棗子維生C含量頗高，纖維質比蘋果和水梨還高，每百克有1.8克的膳食纖維，有些人喜歡來點綠棗助順暢，棗子常被當成順暢聖品
2024-01-27
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地瓜葉大翻身，超級抗氧化蔬菜！汆燙這樣做防變黑
【早安健康／農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，鐵含量有1.5毫克，膳食纖維則有3.1公克，維生素Ｂ群和維生素Ａ、Ｃ含量豐富，鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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吃水果一定要先洗！6種水果果皮驗出抗藥性熱帶念珠菌，國衛院示警：2族群感染有致死風險
國衛院發現，近期抽檢超市水果，竟在番石榴、檸檬、芒果、哈密瓜、柳丁、梨子等水果表面發現「熱帶念珠菌」！專家提醒，吃水果前務必洗乾淨，否則恐感染「念珠菌菌血症」！
2023-12-27
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1料理方式讓糖化終產物多100倍！對抗發炎衰老，先學會改用3招烹調
與酒精一樣，果糖只能在肝臟中代謝。肝臟將果糖轉化為葡萄糖或脂肪，儲存在遍布全身的脂肪庫裡。我們吃的水果中果糖含量相對較少，比較容易被肝臟代謝，不會產生問題。實際
2023-12-15
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瘦20kg超強減肥密碼！名醫公開211＋間歇斷食作息表：降體脂改善胰島素阻抗
近年來，斷食興起諸多討論，宋晏仁醫師讀了相當多斷食文獻，也親身體驗各種流行的斷食模式，最長達5天斷食，這次宋晏仁醫師會分享對斷食最重要的心得。
2023-11-28
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最愛轉移的惡性皮膚癌！一眼分辨「這5種痣」最危險
2023-11-10
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受傷未注意，手腕竟長6cm黴菌大腫塊！4種人感染易惡化別自行擠膿敷藥
花蓮慈濟醫院整形暨重建外科日前收治一位右手臂到手腕，有一個大約6X5公分的紅色腫塊，經切除腫塊病理報告結果有黴菌感染，會診皮膚科後確認是黑色真菌症
2023-10-20
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山林間的天然補藥！山蘇預防貧血、高血壓，一次把鈣鐵吃夠夠
山蘇富含維生素A、C、B2、B6及菸鹼酸，鈣質、鐵質及膳食纖維也不少，幾乎9成都是水，有助於皮膚及神經系統的健康，所含成分對預防貧血、高血壓與糖尿病也有助益。
2023-08-28
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國際植物健康日：植物好，人類才會好！防檢局為植物防檢疫把關 共同保護植物健康
食物中有80%來自植物，保護植物的健康，同時也是保護人類、自然與社會的永續發展。然而，受到氣候變遷影響，作物的生長及病蟲害的發生與以往有很大的不同，加上國際局勢
2023-05-12
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頭皮老得比臉快，關鍵一招不再讓頭髮稀稀落落
頭皮與頭髮就像是一座森林。土壤健康，森林才茂密；擁有烏黑秀髮的條件則是洗淨我們的頭皮。「豐盈程度」是讓自己看起來年輕的關鍵！你知道嗎？只要正確洗淨頭皮，髮量仍有
2023-05-11
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