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NHK也推薦！自製豆漿起司，比普通起司更低卡營養
對於香濃的起司愛不釋口，卻總擔心著吃太多熱量超標？不妨試試看日本超人氣的「豆漿起司」！豆漿起司中含有植物性蛋白質、維生素E、鎂、鈣以及大豆異黃酮等等的營養成分。
2017-09-07
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秋葵顧胃又穩血糖，但2種人別亂吃
秋葵是保護胃壁的熱門食材，且因其含豐富的鈣質和膳食纖維，又可穩定血糖，對素食、發育中小孩或糖尿病患者皆是很好的食物選擇。建議下鍋時不要切除蒂頭，以免黏液流失。
2017-08-23
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汙染最嚴重雞蛋，一天1.5顆就超標
歐盟委員會確認遭殺蟲劑芬普尼污染的雞蛋已擴散至香港、瑞士及16個成員國，而台灣也在22日驚傳出現「毒雞蛋」。
2017-08-23
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熱量比花椰菜更低！夏日減肥就吃這味，還能清熱利濕
茭白筍俗稱「腳白筍」、「美人腿」，但它不是筍而更是草本水生蔬菜。茭白筍低熱量、纖維含量高，且有清熱利濕、利尿的效果，非常適合減肥及夏日食用。
2017-08-18
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研究20年，醫學博士推新招：一餐100克，吃幾餐都不胖
減肥什麼都不能吃？日本減肥專家、醫學博士認為，一餐只吃100克的食物、一天不限吃幾餐、吃完後休息一小時再進食，就能夠有效控制熱量、減輕腸胃負擔、抑制血糖上升。
2017-08-15
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全台首度！萬人讚聲，第一屆公共健康數位傳播獎得主出爐
第一屆公共健康數位傳播獎由楊志良教授、《早安健康》林文玲發行人等人，從號召、整合、社群影響、執行和個人魅力等面向評選，號召1.7萬名網友參與投票，得主全數出爐
2017-08-08
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睡眠作息不正常，腸道失衡小心致癌！
【早安健康編輯部】晝夜節律混亂不但干擾睡眠，還會造成腸道細菌生態惡化、引起代謝和免疫疾病，分解脂肪的菌無法按時進行作用，導致發胖、血糖上升，還容易加速腫瘤發展。
2017-08-05
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最強含鈣食物櫻花蝦，鈣是牛奶6倍！護肝還能抗氧化
櫻花蝦的鈣質是牛奶的6倍，能強化骨骼與牙齒、預防骨質疏鬆，蝦紅素的抗氧化力，有助預防皺紋黑斑，牛磺酸能護肝消疲勞，挑選時應注意顏色、斑點等，搭配豆芽吃進滿滿營養
2017-07-25
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腰痠背痛找不到原因？小心身體慢性發炎了！
脊椎力學專家鄭雲龍：常感到腰酸背痛而找不到原因可能和「慢性發炎」有很大關係。現代人因為依賴藥物治療，反而降低自體免疫能力，甚而引發慢性病。
2017-07-24
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營養不輸菠菜！夏天就吃皇宮菜補鈣
皇宮菜原名落葵，少病蟲害又耐熱、不需要農藥且成長快速，每100克含有168毫克鈣質，以及磷、鐵、蛋白質、維生素、多醣體等營養，川燙後用薑蒜、麻油調味就能去除怪味
2017-07-21
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