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台東部落疑吃「蝸牛小米粽」12送醫3死！5種可疑物質緊急送驗
台東部落傳出集體食物中毒，先是83歲的劉姓阿嬤包了含有蝸牛的小米粽，不料自己吃完後就送醫不治，沒想到接著來守靈的親友們也吃了同樣的小米粽，卻陸續爆發食物中毒。
2024-09-18
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愛喝含糖飲＝幫身體大量儲存脂肪！降尿酸、遠離脂肪肝、糖尿病關鍵公開
席捲西方飲食世界的低脂熱潮，偏好過多的精製含糖碳水化合物，犧牲了健康的脂肪和蛋白質。請注意，那些健康的脂肪和蛋白質，有助於讓我們感到飽腹；而且，某些脂肪（例如o
2024-09-18
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蛋白質食物清單攻略！蛋白質攝取量過多/不足怎麼計算？必存動植物性蛋白質食材推薦表！
一顆雞蛋蛋白質含量約7g，但想達標蛋白質攝取量還有更多選擇！包含雞胸肉、豆漿、豆腐、毛豆等，動植物性蛋白質食物清單都別錯過！
2024-09-13
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四季豆營養100g僅30大卡！學會4吃法無毒爽脆免驚爆熱量
四季豆又稱敏豆，本身雖然甜脆低卡，但可別以為在鹹酥攤點四季豆也是個健康選擇！此外四季豆雖然煎煮炒炸都美味，但唯有一種吃法卻可能引發不適！
2024-09-07
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早上來杯排毒水！6款補氣血、抑制癌細胞養生茶
早上來一杯解毒水，絕對讓自己補氣又健康！紫米水、青紫蘇生薑茶 、枸杞水、參鬚桂圓茶、雪梨南瓜水、暖身補氣飲，加速補血，具有腸胃排毒效果，適合手腳容易冰冷和便秘族
2024-09-05
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冰過的蘋果、梨子都比較甜？專家教你水果冷藏訣竅香甜又保鮮
蘋果冰冰涼涼比較甜？專家指出，其原因和水果中的果糖含量有關，除了蘋果外，包括葡萄、梨子、奇異果、西瓜、櫻桃等水果，冷藏後也都會變得更甜。
2024-09-04
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香菇是高纖、高蛋白的菇中之王！乾香菇、鮮香菇挑選各有訣竅
香菇因膳食纖維高、擁有多種人體必需胺基酸，特別富含有助於增強免疫力的香菇多醣體，因此一直以來有著「菇中之王」的美稱。
2024-09-04
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贏過綠茶！每天喝1杯補足護眼葉黃素，兒茶素再多一倍！
不少抹茶控喜歡大啖抹茶冰淇淋，喜歡直接享用抹茶滋味的民眾也不少。日本研究指出，抹茶比日式綠茶（煎茶）更營養，不僅兒茶素是綠茶的兩倍，還可幫助民眾補充葉黃素！
2024-09-03
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芹菜高鉀高纖，天然降血壓藥讓血管「放鬆」
芹菜葉柄的膳食纖維功能強大，可以避免腸道吸收膽固醇，還可以幫助鈉鹽排出。芹菜葉也有豐富的營養價值，維生素C含量是莖的1倍。如果芹菜柄連同芹菜葉一起吃，好處更多。
2024-09-01
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枸杞功效營養整理：枸杞一天吃幾顆？吃太多會怎樣？紅棗枸杞茶、菊花枸杞茶有禁忌嗎？
枸杞營養價值豐富，還有護眼保肝的功效，是許多人心中平價養生的首選！究竟枸杞一天可以吃幾顆？紅棗枸杞茶、菊花枸杞茶有禁忌嗎？
2024-08-23
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