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紅豆多酚是紅酒2倍!自製紅豆紅茶,消水腫還能降血脂血糖
植物中的抗氧化物質「多酚」具有多種健康效果,而紅酒的多酚雖然含量豐富,卻可能得同時面對酒精帶來的傷害,不妨試試從「紅豆」攝取比紅酒更豐富的多酚吧!
2024-10-26
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比咖啡更提神!降血壓就喝這杯,熱熱喝也能止咳
喝柳橙汁不但可以消除疲勞,更能幫助提神,效果比咖啡更好,還有降血壓、預防心臟病與醒酒等好處!
2024-10-23
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哈佛研究:每天喝這種牛奶,巴金森氏症機率高3成
巴金森氏症在台灣的高齡病患可能超過三萬人,哈佛大學研究發現攝取較多牛奶、起司等乳製品的人,罹患巴金森氏症機率較高,可能是牛奶對腸道細菌的影響導致。
2024-10-21
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產季到,吃柳丁別只吸果汁!柳丁有黑點還能吃嗎?專家解答
要說到台灣冬季的柑橘類水果,除了橘子外非柳丁莫屬。不過,你都怎麼吃柳丁呢?會吃纖維還是只「喝湯吸汁」?原來隨著吃法不同,攝取到的營養也不同。
2024-10-21
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吃草莓降14%死亡風險、這水果狂降51%心臟病致死率!1關鍵別越吃越毒
新研究發現,多吃莓果類竟然能從各式各樣的疾病中守護身體健康,其中草莓降低14%死亡風險,「這種莓果」更能一口氣降低31%,且特別對心臟、血管好處多多!
2024-10-19
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《黑白大廚》冬天西瓜神奇變甜!簡單3妙招也能讓酸水果變得甜滋滋
料理實境節目《黑白大廚》掀起熱潮,其中廚師們示範的料理技巧也引爆討論,其中一招讓冬天的不甜西瓜便超甜更任人嘖嘖稱奇。到底有哪些妙招能把不甜水果變甜呢?
2024-10-16
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病毒最愛的季節來了!想吃出免疫力,選菇類就對了!
引發感染性疾病的病毒,最喜歡秋冬兩季,幾分鐘內就能做好的菇泡菜,能夠簡單補充提高免疫力的必要營養素。
2024-10-12
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地瓜可能比米飯、麵包更易血糖震盪?醫師點名2地雷,難怪老是瘦不了
混合烹調的食物就是把各類食材放在一起煮,例如炒飯中有「肉、菜、蛋」,好像什麼主要營養素都有了,但這裡面有幾個炸藥,混搭的食物容易混淆視聽,讓人吃下太多澱粉。
2024-10-10
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高血糖是心血管疾病未爆彈!女星每天10g生薑逆轉高血糖
想要控制血糖預防糖尿病,日本專業醫師推薦一個單的控血糖方法:吃生薑,每天只要10g就可能有效,日本女星實際測試2周,血糖竟然從原本的160上下暴降到124!
2024-10-05
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在家就有新鮮免費的蔥!水杯就能種的5種植物,沒有地也能自己種菜
想要在家自己種蔬菜一點都不難,只要將料理時殘留的蔬菜,運用水耕栽培的方式加點水、放入容器中,不但能夠綠化環境,還可以幫你省下一點買菜錢,趕快試試看水耕栽培吧!
2024-10-01
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