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圍爐破除「醬」迷思 國民沾醬「沙茶」也能「健康少負擔」!
「只要份量控制得宜,沙茶醬負擔真的沒有想像中的高。」林俐岑營養師突破盲點。她大方分享「獨門沾醬配方」,會先在醬料碟上加一小匙沙茶醬,以1:2:1比例。
2022-01-24
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減肥不只水煮餐!2道懶人菇菇食譜,高蛋白、不復胖、不到200大卡!
單純的節食、低熱量飲食或低油少肉飲食並不是不會瘦,只是會瘦得很痛苦,而且瘦得不健康。與其讓自己如此痛苦,不如研究正確飲食觀念、了解食物的營養素,讓自己吃得健康!
2022-01-10
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阻斷亞硝酸鹽致癌!冬天必用4種辛香料,轉骨、養心、通血路!
冬天到了很多人很想吃些溫熱的食物,其實辛香料可以改善手腳冰冷、促進循環、增強免疫,小兵立大功。
2022-01-04
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冬天養腎救掉髮?2種腎虛體質補法有差!一次看常見症狀快速檢測
若察覺自己四肢冰冷、精神萎靡,又或腰部、膝關節痠軟、容易發熱、盜汗、口乾舌燥等,都有可能是「腎虛」的徵兆。然而,腎虛分兩種,別忘了區分自己是腎陽虛還是腎陰虛
2022-01-03
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糖尿病暖胃控血糖首選!低GI薑黃豆漿鍋食譜,抗發炎、防失智
癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供5招聰明吃鍋,讓糖友們開心吃鍋,暖心過冬
2021-11-12
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藥補不如食補!對應五臟養生食療,一篇看懂食物的「四氣五味」
我們知道,藥物都有偏性,食物當然也有偏性,但是食物的偏性比起藥物來要小得多,對於保養甚至治療更直接。
2021-10-30
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秋葵降血糖,秋葵籽還能沖泡偽咖啡!內行訣竅吃出最佳爽脆口感
秋葵也是降三高的好食材。除了已知的可降血壓外,它的膳食纖維含量高,有降血糖的功用,尤其可穩定餐後血糖。它是大人的健康好友,營養學家把它並列「營養界的三大學霸」。
2021-10-28
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中醫師圖解:2條掌紋揪出大腸癌!3個防癌穴位天天按
如果腸瘜肉出現,掌紋3線中會出現像芝麻大小的凹陷,甚至是小島紋:線的整體感覺會變淺且模糊,用手指將有凹陷的部分撐開看看就知道了,如果3線的寬度變寬,那就是了。
2021-10-07
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胃潰瘍下一步可能就是胃癌!別讓這食物招來胃炎、脂肪肝
午後時分,享受甜點配咖啡是不少上班族的療癒時光。不過,若胃部狀況已非良好,卻仍未多加注意,常常空腹食用重油、重甜的食物,恐引發胃潰瘍等嚴重疾病。
2021-09-24
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接種新冠疫苗後這樣吃!有助發揮疫苗最佳保護效果
接種疫苗後這樣吃,有助發揮疫苗最佳保護效果!疫苗預約平台開放第2劑莫德納疫苗意願登記,有些人打第一劑很無感,其實第2劑的副作用才是大魔王。
2021-07-28
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