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1+1>2!蛋白質有7個神隊友,幫助強化肌肉、燃脂代謝UP!
植物性蛋白質幾乎不含維生素B群,所以與動物性蛋白質、牛奶、鮭魚一起攝取,才能促進蛋白質的代謝。另外,蛋白質的合成也需要鋅、鐵這類礦物質讓蛋白質充分發揮效果。
2021-01-26
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維生素A要加油炒、C要生吃!營養師公開6大防疫營養素最佳食物來源
人體的免疫牽涉到各種免疫細胞,它們會分泌抗發炎的細胞激素,增進免疫能力,在全球疫情肆虐的時刻,呂孟凡營養師帶大家更了解營養素與免疫的關係。
2020-12-23
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秋冬養生首重保暖 巧用熱敷遠離痠痛疲勞
時序進入秋天最後一個節氣「霜降」後,也意味著冬天的開始 。中醫觀點認為「體寒百病增」,冬天氣溫變化大,常常一不留神就著涼了,因此保暖身體很重要。
2020-12-03
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吃瘦肉精會中毒?營養師:認一個標示就可避免瘦肉精產品
2021年政府即將讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦肉精是什麼?
2020-11-26
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秋冬皮膚乾燥易崩壞,1招「保濕神器」讓你告別秋冬乾燥肌!
資生堂敏感話題換季舒敏精萃最適合因季節轉換溫差變化而感到敏感的肌膚,裡面不止有H-穩定配方A讓肌膚提升水分維持力,還有溫差防護複合物維持肌膚自體補水能力。
2020-11-16
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秋涼好發腹瀉、過敏!秋補首重滋潤不寒涼,中醫推薦蓮藕、銀耳等5品
秋冬早晚溫差越變越大,好發疾病紛出籠,在秋冬時台灣人喜歡進補,但進補過猛可能會導致身體不適,醫師建議在進入溫差漸漸變大的時候,生活要做一些調整好應付秋冬。
2020-11-03
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爆血脂風險是膽固醇的20倍!大豆等3種食物清除壞膽固醇
火鍋聚、烤肉聚,面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤,但又害怕會提升血膽固醇,建議多選擇海鮮,比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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耳鳴重聽也可能是營養不足!醫師推4類食物補鋅養護聽力
耳鳴、重聽除了耳朵生病之外,竟也有可能是單純缺乏營養引起,日本耳鼻咽喉科醫師的推薦,多吃富含鋅的食材,也許就能改善重聽與耳鳴問題!
2020-10-10
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B群對你的腦袋好!讓大腦一直年輕,整腦飲食首推這樣吃
為了幫助疲憊的大腦恢復活力,從飲食下手也是有效的方法之一。
2020-09-10
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瘦肉精對人體有害嗎?醫:含量低但4種人要注意心血管副作用
近日政府宣布開放豬肉瘦肉精安全容許值,瘦肉精顧名思義就是用了之後能增加肌肉比例,最常使用的藥物就是萊克多巴胺。蘇一峰醫師教大家如何避免瘦肉精豬肉的危害。
2020-09-01
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