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雞胸肉怎麼醃才能去腥味又軟嫩？牛豬雞醃肉小技巧一次公開
忙碌的現代人取得這些食材的管道，不是用網路訂購冷凍品，就是在家中附近的超市或大賣場採買，但有些時候購買的肉類、海鮮類食材不一定能一次就用完
2025-05-15
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血管老化容易塞！營養學博士揭逆齡秘訣，3類水果霸主清血管、降血脂
人體內看不到的血管，會隨著年齡增長愈來愈「硬」，久而久之可能會造成血管硬化，甚至引發心血管疾病。然而，醫學界早就將地中海飲食列為預防心血管相關疾病的絕佳飲食。
2025-05-08
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減肥只吃蛋白？錯了！蛋黃是膽固醇清道夫，一招吃蛋還邊睡邊瘦
翻開市面上的許多養生保健書籍，講述推薦食材的單元幾乎都會出現雞蛋，尤其是水煮蛋。吃蛋不必講究良辰吉時，任何時候吃水煮蛋，身體都能得到好處！
2025-05-06
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運動前後6飲食訣竅加速肌肉修復！想增肌減脂這樣吃連澱粉也可以
運動前後吃碳水真的會變胖嗎？其實，碳水化合物是運動的關鍵營養成分，讓營養師帶你了解運動前後正餐、點心該吃什麼、什麼時候吃？幫助你順利增加運動能量、幫助肌肉修復。
2025-05-06
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【知識】樂齡族必讀！運動是最好的保養品，培養優質飲食習慣，吃出自信與健康！
蛋白質是人體重要營養素來源，建議可以依據「選擇天然不加工」、「多樣蛋白質來源」、「不單一來源大量攝取」、「搭配碳水及適量脂肪」，等四大方向來攝取豐富的營養來源。
2025-05-06
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總是累、睡不好？你的身體可能在「悄悄求救」！
營養「好消化大豆蛋白飲」，每份精選植物大豆蛋白質21克，再加上75種蔬果酵素、日本專利膳食纖維，以及美國杜邦專利益生菌，完全瞄準消化道的消化需求。
2025-05-02
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高血壓患者大半都有心臟病！博士降壓護心4菜單：4週快速改善高血壓
高血壓是心臟病的危險因素，高血壓患者中也占多數同時罹患心臟病。高血壓和心臟病的發生、病史都與飲食密切相關，均衡適量的飲食可以預防高血壓患者的心臟病危機
2025-05-01
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半年胖5kg都因身體太濕！醫揭3部位虛胖特徵，消水腫2聖品解救
針對「虛胖」之人，中醫會利用健脾利濕的方式，來讓身體排除代謝廢物。
2025-04-30
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豆干恐摻工業色素？菜販勸挑這款更天然！買豆干看4重點錯了傷健康
走進市場，有時會看到「白豆干」與「黃豆干」，你知道其中差別嗎？又是怎麼選擇的呢？專業菜販提醒，豆干深淺顏色的差別並不只在於「賣相」，背後可能跟添加物的風險有關。
2025-04-30
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全素、奶素、魚素怎麼吃？醫授3種素食「避險秘訣」吃這些防骨鬆貧血
吃素不僅有益地球環境，考量宗教信仰、個人健康都讓許多人漸漸習慣吃起素來。不過全素、奶素、魚素怎麼吃才好？醫施提醒「避險秘訣」才能防骨鬆貧血，避免營養不足！
2025-04-30
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