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菇類1招保存竟然更營養!蔥花、洋蔥這樣保存不走味
蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮?經過事先處理的方式,可保留蔬菜鮮脆度,又能加快調理時間,像是將蔥切成珠末,再在底下墊上紙巾吸水,即可延長保存時間既保鮮又方便。
2018-05-27
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除塵蟎防過敏,醫:除濕機、烘衣機這樣用才對
如何消除塵蟎?台灣氣候溫暖、潮濕,更利於過敏原的滋長,其中又以塵蟎最讓人頭痛。要抑制塵蟎生長,可從控制溫度與濕度兩大面向做起!
2018-05-18
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食物中毒事件頻傳!營養師教你4種砧板正確使用、清潔
砧板材質有哪些?砧板如何清潔使用才能預防食物中毒?營養師告訴您木頭、竹製、強化玻璃、塑膠四種砧板材質的特點與適合使用情況,教您這樣用砧板就不怕食物中毒!
2018-05-12
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藥物性肝炎:亂吃藥當心,多做1件事避免吃藥傷肝
藥物性肝炎的發生,通常與劑量及個人體質有關,若開始服用藥物後一個月內,出現食慾不振、疲倦、嘔吐、腹瀉、黃疸等症狀,請盡速求醫。
2018-04-29
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抗老先養胃!養胃72招,從源頭提升免疫力
胃潰瘍或胃食道逆流等胃病,真的都是胃酸過多引起的?不斷成長的胃藥使用量,並沒有讓胃部疾病變少,卻連帶讓全身都生病。
2018-04-27
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「腸」征之旅!糯米腸與香腸的腸衣怎麼來?
除去糞便、黏液後的豬大腸,稱為「大腸皮」,而「豬腸膜」是指用刀子將大腸皮去掉外層漿膜、外層肌肉層後,剩下的膠原白黏膜下層,俗稱為腸衣。
2018-04-24
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中醫轉骨處方大揭密:身體長高的關鍵是這個系統
如何幫助孩子長高?孩子長高的關鍵期到底在什麼時候?中醫常用的轉骨方藥材有哪些?關於孩子長高發育必懂的知識,中醫師一次告訴您!
2018-04-19
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迎戰炎夏!科學家找到不被蚊子叮的可能方法
蚊子並非隨機的挑選叮咬的人,牠們對於特定氣味會展現出偏好。天氣熱蚊子多,實驗結果顯示,蚊子能夠學習將特定氣味與不好的驚嚇體驗做連結,有方法可能讓人免於被蚊子叮咬
2018-04-14
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受傷先消毒?日醫師:這樣顧傷口癒合快不留疤
怎麼做才能讓傷口好得快又不留疤痕?趕快改掉「受傷以後用雙氧水消毒」這個落伍的觀念,正確的方法是直接用清水沖洗,保持傷口濕潤,讓身體分泌的組織液覆蓋傷口。
2018-04-13
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苦瓜:維生素C是蘋果17倍,研究稱縮小癌腫瘤64%
苦瓜富含的維生素C,是蘋果的17倍之多,而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源──「三萜類化合物」能夠讓代謝機制活絡起來,幫助我們遠離三高問題、預防癌症。
2018-04-13
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