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日本腸道權威醫生傳授！沒副作用的天然瀉藥：橄欖油
【早安健康精選書摘】兩千多年以前，橄欖油就被當作「天然瀉藥」。 「只是喝橄欖油，便秘就改善了。」很多人或許會覺得不可思議，為什麼橄欖油會對便秘有效呢？在歐美，橄...
2015-02-25
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【吃好油】素食界中的魚油：亞麻仁油
【早安健康／王之義】亞麻仁油，是從食用級亞麻種子擷取出的油。歷史上最早從古埃及時代就有記載，這種植物常用於紡織，我們所穿的麻布衣料，就是亞麻做出來的，目前最大的...
2015-02-03
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禽流感疫情升高！毒物專家林杰樑教你16點預防措施
禽流感疫情持續擴散，農委會1/18公布首個土雞場染新型H5N2。禽流感疫情爆發10天以來，鵝場損失最慘重，從最初死亡隻數僅佔全台總在養量1.4%，至1/18統計...
2015-01-19
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怕農藥殘留？俠醫林杰樑遺孀教你深度清洗
【早安健康／呂維振】哪些蔬果容易殘留農藥？根據主管機關2013年度針對市售農產品殘留農藥監測計畫，發現豇豆、菜豆、豌豆、番茄、甜椒、菠菜、白菜及油菜等品項較容易...
2015-01-16
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每天吃3公克燕麥，可降低總膽固醇5％~10％
每天燕麥，身體更健康 (○゜ε゜○)ノ 英國每日郵報指出，燕麥有可溶性纖維β-葡聚糖，可以幫助降低壞膽固醇「低密度脂蛋白」。此外，燕麥含有獨特抗氧化成分燕麥醯胺...
2014-12-15
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外食族判斷劣油8招！
林杰樑醫師教外食族8招判斷劣質油！ 油品風波之下人心惶惶，在外用餐的人該如何自保？ 譚敦慈護理師特別整理林杰樑醫師手稿，讓劣油8招現原形ヽ('皿´) 建議大家，...
2014-11-12
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這樣吃不復胖！自然而然繼續瘦的飲食組合
說到減重這個話題，絕大部分都在怎麼做才會瘦，好像只要減重成功任務就結束了，不過最重要的階段其實就在之後的維持。能用健康的方法維持下去，可是能真正讓我們健康一輩子...
2014-11-04
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愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯
【早安健康/葉智煒】在冷冷的冬天吃熱呼呼的火鍋可謂人生的一大享受，不過，你有想過這些美味的火鍋湯頭是「健康」的嗎？尤其，近年食安危機連環爆，更讓人難以確定平日所...
2014-10-30
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劣油危機！林杰樑臉書教你正確解毒之道
飼料油風暴再創食安危機！劣質油對身體健康影響甚鉅，更具高度致癌風險，「已故毒物專家林杰樑臉書則貼出文章，教導民眾正確解毒方法及辨別劣質油的方法。 台灣市面上竟出...
2014-10-11
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（上）
【早安健康/黃泳晞】現代人壓力大，忙碌、緊繃的生活節奏伴隨而來的是各種各樣的｢現代文明病」。心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等慢性疾病逐漸取代傳染疾病，成為...
2014-10-04
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