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致癌害失智!譚敦慈揭2大致命黴菌比砒霜還毒,居家PRO級除霉祕招曝
台灣潮濕悶熱天氣簡直是黴菌天堂,若長期吸入黴菌孢子,輕則誘發慢性咳嗽、氣喘,重則可能侵蝕肺部、腦部。其中有兩大劇毒黴菌被點名,毒性甚至比砒霜還強,卻常被忽視!
2025-10-26
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山藥削皮手會癢怎麼辦?山藥料理食譜、挑選與去皮方法全公開
秋冬是山藥盛產季節,山藥排骨湯、山藥雞湯、山藥餅等料理都讓人食指大動!但山藥削皮時手容易覺得癢?正確挑選、清洗、料理方法看這篇就知道!
2025-10-23
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梅花肉、五花肉脂肪含量差一倍!去除豬肉臭腥味別忘記「跑活水」
豬肉不同部位的脂肪含量差異較大,例如同樣100克的豬肉,帶皮五花肉熱量高達368大卡,脂肪含量接近34公克,豬梅花肉則是207大卡與14公克脂肪。
2025-10-20
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瘦身教練實證!甩肉12kg體脂狂降零復胖,低脂蛋白質這樣吃最燃脂
一提到「減重餐」,很多人覺得清淡、無味、餓肚子,其實正好相反。日本瘦身教練實證這樣吃才有效,一年內順利甩掉12公斤、體脂肪減少10%,多年維持不復胖!
2025-10-13
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「北美藍寶石」冰過仍營養!選購看3點買到最優藍莓
酸酸甜甜的藍莓是很多人熱愛的水果,無論是早晨搭配優格一起吃、吃飽飯後吃點藍莓解膩、或是作為閒暇時的零嘴解饞都非常適合。而且,小小一顆藍莓,營養價值卻非常驚人!
2025-10-10
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中重度脂肪肝消失、多囊性卵巢好轉!護理師甩肉58kg減肥心法曝光
護理師陳雅婷一年內減掉「一個成人的體重」,甚至考取運動證照成為教練,開啟斜槓新人生,她是如何辦到的呢?一起來看看白衣天使的精彩故事吧!
2025-10-09
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阿嬤不菸不酒得胃癌!醫揪「冰箱地雷習慣」有這些食物快丟掉
一名70多歲婦人,近來感覺胃悶、常吃不下而就醫,竟意外揪出胃癌。不過不菸不酒的她為什麼會得癌症?醫師問診才發現,關鍵可能是習以為常的「冰箱壞習慣」惹禍。
2025-10-09
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洋蔥料理多變化,切法也有講究!想不嗆辣、保留營養怎麼切一次看
洋蔥可以用於料理的形式非常多樣,例如涼拌、煮湯、熱炒、燒烤、醃漬、炸洋蔥圈…而在每道料理中,希望呈現的風味與口感也有所不同。這時,怎麼切洋蔥可就非常重要了!
2025-10-03
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鋁箔紙用亮面還霧面?防毒烤肉法減致癌物、不沾黏!1動作小心鋁溶出
鋁箔紙是許多民眾烤肉、使用烤箱、保溫防塵的最佳廚房用品。不過,到底怎麼使用鋁箔紙才正確呢?要用亮面還是霧面?又該怎麼防止魚肉沾黏呢?《早安健康》帶您一次看懂鋁箔
2025-10-01
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豆腐竟能冒充絞肉!料理家一神招減脂必學,熱量低超多瘦身不破功
想省錢又想吃得美味健康?冰箱裡常見的板豆腐就是你的好朋友!日本料理Youtuber分享,只要多做一個步驟,就能讓柔軟的豆腐搖身一變成絞肉,讓你輕鬆減少油脂攝取。
2025-10-01
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