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日醫推秋葵水降血糖、抗過敏，這族群別碰！
你有過敏的困擾嗎？日本東京女子醫學大學特任教授丁宗鐵今天分享了一個簡單的秘訣，幫助我們減緩過敏症狀、解決便祕以及水腫的困擾。
2018-08-28
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蛋白質是牛奶12倍！豆中黑金益腎消腫解便秘
黑豆的黑皮，來自於花青素，它還含有維生素E及異黃酮，都具有良好的抗氧化能力，可以清除自由基；它也具有豐富的膳食纖維，有助消化防止便祕。
2018-08-21
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90％國人沒吃夠！吃對超級食物輕鬆達標
國民飲食指南中也特別指出希望國人可以多選擇全穀雜糧類，每天至少應有1/3是未精製的全穀雜糧來得到營養，如：地瓜、紅藜、糙米、黑米、燕麥等。
2018-08-17
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提味又抗氧化！相傳這種菜曾救皇帝一命！
九層塔有良好的抗氧化功效，同時還能延緩皮膚老化、改善口臭和牙齦疼痛，採購時要挑選未結花苞、葉片完整嫩綠的九層塔，起鍋前再加入香味外觀更能保留。
2018-08-14
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普洱茶：餐後一杯解膩助消化！多1物活化兒茶素更燃脂
普洱茶功效有哪些？普洱茶含有乳酸菌，對於消除便秘很有效果。因為很能促進消化，吃太油的時候不妨來一杯普洱茶，解油膩之餘還能預防手腳冰冷。
2018-07-11
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五六年級生的回憶，回不去的健素糖
早年台糖熱銷的營養補給產品「健素糖」熱銷數十年，將蔗糖蜜作為培養酵母菌的原料，再將乾燥後的酵母菌粉打成錠狀，包裹上糖衣就是許多人記憶中的健素糖
2018-06-25
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苦瓜高纖低卡又退火，盛夏吃苦瓜清身體的熱！
苦瓜有促進食慾、解渴、解毒、清涼、退火等功能，是相當健康的食品喔！苦瓜主要營養成分包含大量維生素C及膳食纖維，但熱量很低，是現代最夯的高纖低熱量食材！
2018-06-21
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電蚊香比蚊香片安全？都要注意1件事，正確驅蚊不毒人
驅蚊方法怎麼做最有效？蚊香怎麼用才對？使用蚊香時人不要逗留現場、避免長時間使用，配合裝設紗窗、減少盆栽托盤積水等方式才能減少蚊子叮咬。
2018-06-01
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強免疫又降火氣！蔬菜之王1吃法營養流光光
蘆筍的口感爽脆甘甜，中醫也認為蘆筍能清涼降火，所以在夏天很受歡迎。蘆筍也很適合做成沙拉，蘆筍手卷就是一到簡單的輕食，不過因為蘆筍的普林含量較高，痛風患者須忌口。
2018-05-25
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甜軟多汁！趁夏天瓜美價廉，吃洋香瓜補維生素C、A
洋香瓜富含維生素C與維生素A，有助止渴、解熱。好吃的香瓜怎麼挑？洋香瓜有後熟的特性，所以採收後在室溫下放置2～3天，等果臍有些軟化，香氣散出時最好吃。
2018-05-22
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